Recept: Brownie mafini - Kulinarika.net

Brownie mafini

čokoladni mafini s hrustljavo skorjico

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

Količina: 12 mafinov

200 g temne čokolade

120 g masla

3 jajca

120 g sladkorja

125 g moke

1 žlička pecilnega praška

100 g nasekljanih orehov

100 g čokoladnih koščkov

Postopek

Segrejemo pečico na 190 stopinj in pripravimo model za peko mafinov.

Temno čokolado med mešanjem stopimo z maslom. Jajca in sladkor penasto zmešamo, nato vmešamo stopljeno maslo in čokolado. Na rahlo vmešamo še moko s pecilnim praškom ter na koncu še nasekljane orehe in čokolado.

Pečemo 20 do 25 minut.


Opombe

Na toplih se še posebej prileže kepica vanilijevega sladoleda.

Podobno lahko naredimo z belo čokolado in mandlji ali drugimi oreščki.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.12.2012

Št. objav: 3

Objavljeno 21.9.2013 ob 16:16

Koliko mafinov pa nastane?

  

kuha že od: 17.6.2008

Št. objav: 11

Objavljeno 22.9.2013 ob 13:33

Pride 12 mafinov.

  

kuha že od: 8.7.2010

Št. objav: 130

Objavljeno 6.4.2016 ob 8:35

Mafini so bolj suhi ali sočni?

  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4625

Objavljeno 6.4.2016 ob 9:25

Maffini so kot browniji, kompaktni, mehki biskvitni, ni to neko zelo sočno pecivo, ker tudi ni dodanih tekočin, ni pa niti suho, kar omogoča maslo, seveda pa se jih ne sme predolgo peči.

Vsekakor za probat, pridejo zelo čokoladnega okusa.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.