Zelo čokoladni brownie
odličen čokoladni biskvit, ki s svojim okusom navdušuje ljubitelje črne čokolade
Sestavine
250 g masla
200 g črne čokolade (70%)
50 - 150 g narezanih orehov ali lešnikov
80 g grenkega kakava ali grenke čokolade v prahu
65 g moke
1 žlička pecilnega praška
360 g sladkorja
4 velika jajca ali 5 manjših
ščepec soli (solnega cveta)
Postopek
Pečico segrejemo na 170 stopinj. V večji kozici nad blagim ognjem stopimo maslo. Odstavimo in dodamo na kose nalomljeno čokolado. Z metlico premešamo. Ko se čokolada stopi, dodamo sladkor in presejan kakav. Dobro vmešamo vsako jajce posebej. Dodamo ščepec soli in presejano moko s pecilnim praškom. Masa mora biti gosta, brez grudic in sijoča. Na koncu dodamo nasekljane orehe ali lešnike. Maso zlijemo na s peki papirjem obložen in z maslom namazan nizek pekač, cca. 40x40 cm. Pečemo 25 - 30 minut. Pazimo, da peciva ne prepečemo! Ohlajeno narežemo na poljubno velike kose. Postrežemo s sladko stepeno smetano.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Venturini |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pašta s pivom in slanino
Veganski narezek z nachosi