Fina čokoladna rolada

nezahtevna sočna sladica

PIKA1  ogledov: 47 531
Fina  čokoladna rolada
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 15 minut 1 ura 15 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Testo:

sneg 8 beljakov

8 žlic sladkorja

8 rumenjakov

2 žlici marelične marmelade

8 žlic moke

Krema:

20 dag masla

12 dag sladkorja v prahu

10 dag čokolade

0,8 dl ruma

Postopek

Testo:

beljake stepemo v sneg in dodajamo žlico po žlico sladkor. V rumenjake umešamo moko, sneg in marelično marmelado, vlijemo v velik pekač. Pečeno narežemo na kockice premera 1 cm.

Krema in zaključek:

penasto umešamo maslo in sladkor, dodamo stopljeno čokolado in rum. Narezane kocke damo v posodo, dodamo kremo in premešamo (mikser). Stresemo na folijo in oblikujemo rolado. Damo čez noč v hladilnik, da se strdi. Prelijemo s čokoladno glazuro.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

slava  

kuha že od: 17.9.2007

Št. objav: 34

Očitno sem prva, ki je poskusila rolado. Bom takole rekla. Rolada je zelo zelo dobra za pojest, okus je božanski. Vendar potrebno jo je jesti ohlajeno oz.direkt iz hladilnika. Na sobni temperaturi rata zelo mehka in pocasta.Tudi končna "roladna zmes" je meni prišla kar redka in z "pacarijo" mi je nekako ratalo naredit klobaso. V hladilniku res mora stati do naslednjega dne in takrat se res strdi in je dobra za jest. Tako kot sem povedala, rolada je zelo zelo dobrega okusa. Receptu dajem petico in prilagam slikico.

ursi.lavric  

kuha že od: 22.4.2008

Št. objav: 21

Zelo vesel

zelo okusn prej pojedli kot spekli

yrla  

kuha že od: 17.4.2007

Št. objav: 155

Tole bo pa sigurno še velikokrat pri nas na mizi, ker je tako zelo dobro! V hladilniku je bila približno 8 ur in tudi, ko je bila nekaj časa na mizi, ni bila pocasta. Petica!

Liiu  

kuha že od: 18.7.2010

Št. objav: 363

Dobra tale rolada,samo jaz bi lahko naredila malo višjo, da bi bila lepša za oko.Po vrhu pa sem jo premazala z ganachem :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.