Muffine najraje pečem po tem receptu - dodam pa še malo kakava!


165.011 ogledov
4,9
(26)
25 dag zmečkanih banan
12.5 dag stopljenega ali zmehčanega surovega masla
1 jajce
20 dag bele moke
10 dag rjavega ali belega sladkorja
2 žlički pecilnega paška (1 vrečka)
1 žlička jedilne sode (ne dam)
1/2 žličke soli
8 do 10 dag zrezanih orehov (mletih, ni nujno)
Najprej zmešaj mokre sestavine (tudi sladkor), nato dodaj moko s pecilnim praškom.
Peci pri 200 st. C 25 minut v modelu za muffine (12 kom), ki mora biti prej pomaščen.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Pravkar sem jih speko in so odlični. Ko sem naredil maso, mi je bila zelo čudna saj ponavadi pečem biskvitna peciva. Mislil sem da bo katastrofa pa je odlično uspelo zelo so narasli - pravi mufini. Drugič dodam še čokolado. Še nekaj receptov za Muffine je na tej strani http://www.muffin.it/rez/8/kat.htm.