Bananini mafini z ovsenimi kosmiči

mafini z banano, ovsenimi kosmiči, cimetom, rozinami in jogurtom

LoNa  
Bananini mafini z ovsenimi kosmiči
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 12 kosov

1,5 skodelice ovsenih kosmičev

1 skodelica pirine moke

1/3 skodelice rjavega sladkorja

1 žlička pecilnega praška

pol žličke sode bikarbone

pol žličke mletega cimeta

1/4 žličke soli

1/3 skodelice rozin

1 jajce

220 g navadnega (lahkega) jogurta

3/4 skodelice zmečkanih banan

2 žlici rastlinskega olja

1,5 žličke pomarančne lupine

Postopek

V skledi zmešamo ovsene kosmiče, moko, rjavi sladkor, pecilni prašek, sodo bikarbono, cimet, sol in rozine.

V drugi skledi stepemo jajce, dodamo jogurt, zmečkano banano, olje in pomarančno lupino. Dobro premešamo. Mokrim sestavinam dodamo suhe sestavine in narahlo premešamo.

Modelčke za mafine napolnimo skoraj do vrha in pečemo 20-22 minut na 200 stopinjah.


Opombe

Mafini vsebujejo malo maščob in sladkorja, vendar so zaradi banane in jogurta sladki in sočni.

1 skodelica = 2,5 dl

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Muffsy  

kuha že od: 5.8.2006

Št. objav: 330

Objavljeno 12.2.2007 ob 15:31

Vesel

Bravo!

ivonja  

kuha že od: 26.2.2005

Št. objav: 523

Objavljeno 14.2.2007 ob 15:46

Moji so bili znotraj malček premalo pečeni, zunaj pa preveč. Masa se mi je zdela mogoče malo preredka. Bom drugič poskušala z malce več moke ali kosmičev. Mogoče bi bilo dobro testo malo puustiti počivati, da bi se kosmiči malo napeli.Naslednjič probam in poročam!

Okus je pa dober!!

ivonja  

kuha že od: 26.2.2005

Št. objav: 523

Objavljeno 14.2.2007 ob 17:13

Popravljam mnenje: Ko so se ohladili so dobili primerno konsistenco.

LoNa  

kuha že od: 1.12.2005

Št. objav: 113

Objavljeno 14.2.2007 ob 22:09

Zelo vesel

Se mi je zdelo čudno, kako ti je po receptu prišlo preredko. :) Ja res je bolje, da se mafini ohladijo, tako se tudi lažje odstranijo papirnati modelčki, če jih uporabimo.

mixy21  

kuha že od: 19.2.2007

Št. objav: 9

Objavljeno 19.2.2007 ob 16:21

Aje mogoče kaj drugega namesto sode bikarbone, ker mi je nekako od roke iti v trgovino, recept pa bi rada sprobala čimprej. Hvala, lp

Tarja83  

kuha že od: 17.11.2006

Št. objav: 273

Objavljeno 19.2.2007 ob 17:07

Jaz sem sodo ene parkrat pozabila dati v maso. pa ni blo kaj ekstra razlike.Je pa res,da dam vedno malce več pecilnega.Ne vem pa kako je pri tem receptu.

Lp,Tarja83

ales  

kuha že od: 8.1.2007

Št. objav: 14

Objavljeno 4.3.2007 ob 20:54

Res so dobri, pa zdravi tudi...dokler ostaneš pri enem ali dveh ;)

iversonka  

kuha že od: 3.7.2006

Št. objav: 163

Objavljeno 6.4.2008 ob 11:25

Sem jih naredila včeraj, čisto po receptu. zelo so bi všeč, edino kar me moti je to, da se mi je masa ZELO prijela paprička za muffin. Skoraj pol muffina ostane na papirčku. ima kdo idejo zakaj?

mala miska  

kuha že od: 6.7.2009

Št. objav: 39

Objavljeno 20.11.2009 ob 9:55

A bi se dalo to brez rozin?

mala miska  

kuha že od: 6.7.2009

Št. objav: 39

Objavljeno 21.11.2009 ob 7:39

pripravla brez rozin. odlično 5

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.