

hitro pripravljena sladica
45 dag Albert keksov
20 dag kokosove moke
6 žlic ruma
1,5 dl vode
10 dag sladkorja (po želji več, ampak je 10 dag zadosti)
30 dag margarine oz. masla (uporabim kokosovo maslo)
15 dag jedilne čokolade
1. V mešalniku ali z valjarjem zdrobimo kekse in jih zmešamo s kokosovo moko - dodamo rum.
2. Vodo, sladkor in polovico margarine/masla segrejemo v tekočo zmes, polijemo po mešanici keksov in kokosove moke in dobro pregnetemo. Maso damo v plitvo posodo (najbolje pekač iz pečice), malo namažemo z maščobo in razporedimo na cca. 1 cm višine (malo več kot polovica pekača) in dobro potlačimo.
3. Preostalo maslo in čokolado segrejemo v tekočo zmes in polijemo pa masi v pekaču. Postavimo na hladno za nekaj ur - sama razrežem bajadere na pravokotnike 1x2 cm.
Običajno naredim iz dvojne mase in to kakšen dan prej, kot jih potrebujem za pogostitev - da se okusi "uležejo."
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Milijonska juha
Pečeni ajdovi svaljki s skutino kremo in jagodami