Recept: Bajadere po Ajdino - Kulinarika.net

Bajadere po Ajdino

hitro pripravljena sladica

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

Količina: za 4 osebe

45 dag Albert keksov

20 dag kokosove moke

6 žlic ruma

1,5 dl vode

10 dag sladkorja (po želji več, ampak je 10 dag zadosti)

30 dag margarine oz. masla (uporabim kokosovo maslo)

15 dag jedilne čokolade

Postopek

1. V mešalniku ali z valjarjem zdrobimo kekse in jih zmešamo s kokosovo moko - dodamo rum.

2. Vodo, sladkor in polovico margarine/masla segrejemo v tekočo zmes, polijemo po mešanici keksov in kokosove moke in dobro pregnetemo. Maso damo v plitvo posodo (najbolje pekač iz pečice), malo namažemo z maščobo in razporedimo na cca. 1 cm višine (malo več kot polovica pekača) in dobro potlačimo.

3. Preostalo maslo in čokolado segrejemo v tekočo zmes in polijemo pa masi v pekaču. Postavimo na hladno za nekaj ur - sama razrežem bajadere na pravokotnike 1x2 cm.


Opombe

Običajno naredim iz dvojne mase in to kakšen dan prej, kot jih potrebujem za pogostitev - da se okusi "uležejo."

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.