Sladica mojega otroštva

hitro pripravljena sladica

JozicinaKuhinja

ogledov: 21 641

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

6 dl mleka (zvrhanih)

2 vrečki vanilijevega pudinga

4 žlice sladkorja

10 dag Leibnitz (ali Albert keksov)

20 dag masla

4 banane

1 žlica rozin

4 dl sladke smetane za stepanje

2 žlici kakava v prahu za posip

Po želji še :

žlica drobno nasekljanih orehov ali lešnikov

čajna žlička ruma, v katerega lahko predhodno namočite rozine

Način za kuhanje

Postopek

1. 1/2 l mleka in 4 žlice sladkorja pristavimo na štedilnik. Posebej v lončku zmešamo s šibo oba praška za puding in 1 dl hladnega mleka. Ko mleko zavre, zakuhamo puding. Kuhanemu pudingu dodamo na rezine narezano maslo in takoj premešamo v gladko maso brez grudic.

Dodamo še rozine, lahko kar z rumom, če niso že vsega popile.

2. 3/4 kreme vlijemo v pripravljen pekač, ki ga malo potresemo, da se v njem poravna. Takoj nanjo naložimo (potresemo) nalomljene kekse, ki jih z žlico nalahno potisnemo v kremo. Na vrh položimo banane, ki smo jih prej prerezali po dolgem in nato na četrtine (glej sliko) in pokrijemo s preostankom kreme (zaprli bomo le ta velike luknje).

3. Stepemo smetano, jo nanesemo na kremo, poravnamo in posujemo s kakavom v prahu.

Pekač s sladico vsaj za 2 uri postavimo v hladilnik, da se keksi prepojijo in se sladica lepo reže. Še najboljša pa je drugi dan. Režemo poljubno : kocke, z okroglim modelom za rezanje krofov....

Opombe

Pekač : 30 x 18 cm, ki ga dobro namastite z maslom.

Če ste ljubitelji sladko kislega okusa, lahko v kremo dodate 1 veliko žlico kisle smetane.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO