Sladica mojega otroštva

Name: Sladica mojega otroštva
Total time: 30 min
Ingredients: 6 dl mleka (zvrhanih); 2 vrečki vanilijevega pudinga; 4 žlice sladkorja; 10 dag Leibnitz (ali Albert keksov); 20 dag masla; 4 banane; 1 žlica rozin; 4 dl sladke smetane za stepanje; 2 žlici kakava v prahu za posip; žlica drobno nasekljanih orehov ali lešnikov; čajna žlička ruma, v katerega lahko predhodno namočite rozine

hitro pripravljena sladica

Zbirke:enostavno pecivo225

JozicinaKuhinja

23.875 ogledov

Zahtevnost
30 min
5 (1)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

6 dl mleka (zvrhanih)

2 vrečki vanilijevega pudinga

4 žlice sladkorja

10 dag Leibnitz (ali Albert keksov)

20 dag masla

4 banane

1 žlica rozin

4 dl sladke smetane za stepanje

2 žlici kakava v prahu za posip

Po želji še :

žlica drobno nasekljanih orehov ali lešnikov

čajna žlička ruma, v katerega lahko predhodno namočite rozine

Način za kuhanje

Postopek

1. 1/2 l mleka in 4 žlice sladkorja pristavimo na štedilnik. Posebej v lončku zmešamo s šibo oba praška za puding in 1 dl hladnega mleka. Ko mleko zavre, zakuhamo puding. Kuhanemu pudingu dodamo na rezine narezano maslo in takoj premešamo v gladko maso brez grudic.

Dodamo še rozine, lahko kar z rumom, če niso že vsega popile.

2. 3/4 kreme vlijemo v pripravljen pekač, ki ga malo potresemo, da se v njem poravna. Takoj nanjo naložimo (potresemo) nalomljene kekse, ki jih z žlico nalahno potisnemo v kremo. Na vrh položimo banane, ki smo jih prej prerezali po dolgem in nato na četrtine (glej sliko) in pokrijemo s preostankom kreme (zaprli bomo le ta velike luknje).

3. Stepemo smetano, jo nanesemo na kremo, poravnamo in posujemo s kakavom v prahu.

Pekač s sladico vsaj za 2 uri postavimo v hladilnik, da se keksi prepojijo in se sladica lepo reže. Še najboljša pa je drugi dan. Režemo poljubno : kocke, z okroglim modelom za rezanje krofov....

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Pekač : 30 x 18 cm, ki ga dobro namastite z maslom.

Če ste ljubitelji sladko kislega okusa, lahko v kremo dodate 1 veliko žlico kisle smetane.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas