Recept: Ananasovo pecivo - Kulinarika.net

Ananasovo pecivo

  
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 3,733

Sestavine

Testo:

150 g skute

7 žlic mleka

3 žlice stopljene margarine

70 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

naribana limonina lupina

ščepec soli

300 g moke

1 pecilni prašek

 

Obloga:

850 g ananasa v konzervi (kolesca)

 

Krema:

2 jajci

2 rumenjaka

70 g sladkorja

250 ml mleka

100 g kokosa

1 žlica praška za vanilijev puding

 

Okras:

2 beljaka

50 g sladkorja v prahu

75 g kokosa

Postopek

Iz sestavin zamesimo gladko testo in ga razvaljamo v velikosti večjega pekača, 5 mm na debelo. Ananas temeljito odcedimo. Ubijemo 4 jajca in od dveh odvzamemo rumenjaka. Celi jajci, rumenjaka, mleko, sladkor, kokos in pudingov prašek zmešamo ter s tem namažemo skutno testo. Po kremi polagamo ananas tako da se malo prekriva. Pečemo od 35 - 40 minut pri 200 stopinjah. Beljake s sladkorjem stepemo v trd sneg in mu dodamo kokos. Pecivo okrasimo s kupčki snega in postavimo v pečico še za 10 minut.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 30.4.2004

Št. objav: 2

Objavljeno 27.9.2004 ob 18:48

Zelo vesel

pecivo je super!!!

je zelo sočno, zaradi ananasa. kokos popestri okus! skute pa sem sama dala več. že dolgo nisem preizkusila tko fajnga recepta. pa še takoj ga je zmanjkalo ;)

  

kuha že od: 21.12.2004

Št. objav: 20

Objavljeno 30.12.2004 ob 10:39

pecivo mi ni bilo všeč. premalo sočno in brez izrazitega okusa. ananas se v njem kar izgubi.

  

kuha že od: 13.5.2013

Št. objav: 164

Objavljeno 17.3.2014 ob 7:12

Kar precej dobro pecivo.

Ocena: pdb(4)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.