Kus kus z ananasovo omako in piščancem

izvrstna hrana, lahko se pripravi in ne vzame veliko časa

   ID recepta: 13997

    eksotika: ostale dežele
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: 3 ljudi
  • 51

Sestavine

Omaka:

ananas

čebula

rumena paprika

čili v prahu

sojina omaka

rižev kis

kečap

sladkor

voda

gustin

olje

 

srednje velik kus kus (a food so nice they"ve named it twice:))

 

maslo

olje

sol

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Na trakce narežemo čebulo, rumeno papriko in korenček. Ananas je lahko iz konzerve ali svež (po želji). Narežemo za približno pol pločevinke ananasa na kocke. Vse skupaj v voku hitro popražimo in zelenjavo damo v posodo. V vok nalijemo ananasov sok in sok , ki ga je spustila zelenjava. Dodamo vodo, sladkor, sojino omako, čili v prahu, rižev kis in kečap. Vse skupaj premešamo in pustimo, da zavre. Zgostimo z gustinom, zelenjavo vrnemo v vok in dobro premešamo. Medtem v fritezi spečemo piščančji file na dunajski način. Ko je hrustljavo pečen, potresemo z origanom in meso narežemo na trakce ter dodamo omaki in zelenjavi.

Kus kus:

za 200 g kus kusa nalijemo 250 ml vode v kozico in dodamo pol jušne žlice olja in ščep soli. Pustimo, da zavre. Odstavimo s štedilnika in vmešamo kus kus. Par minut počakamo, da se napije. Na koncu dodamo še pol jušne žlice masla ali margarine in dobro premešamo, da se kus kus razgrudi.

Predlog za serviranje:

na plitki krožnik porazdelimo kus kus v obliki kroga, v sredino damo omako in ob strani lupino ananasa.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 22.1.2013

Št. objav: 13

Objavljeno 23.1.2013 ob 14:18

Shaney, še kar si oblizujemo prste po današnjem odličnem kosilu! Fajn recept, sm pa naredila brez paprike, zaradi otrok, saj se (ne vem sicer zakaj) na daleč branijo paprike:) Smo dokumentirali dokler so bili še krožniki polni:)) Slikca pride kmalu......

  

kuha že od: 8.2.2010

Št. objav: 6

Objavljeno 17.3.2013 ob 15:04

Me veseli:) Hvala za prispevano fotografijo pa dober tek za nazaj:))

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna anketa

Ali bi melaso kupili in uporabili za naravno slajenje, kuhanje in peko?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.