Ne smem mleka, zato naredim palačinke iz : 4 dcl vode, dodam dva jajca, moko brez glutena, sol.
Palačinke se mi lepo spečejo, le da se vsaka palačinka peče kakšno minuto dalj časa od mase z mlekom.
palačinke, vendar z moko brez glutena, ki se obnaša drugače kot navadna moka
10.105 ogledov
Oceni
0,4 l mleka
4 jajca
2 vrečki vanilijevega sladkorja (Dr. Oetker)
1/2 žličke soli
16 dag moke (Schar, mix B ali mix C)
1/2 žličke pecilnega praška (Dr. Oetker)
Narayan kokosovo olje (dobite ga v Hoferju)
1. V mleko razbijemo jajca, dodamo sladkor in sol. Postopoma vmešavamo moko in mešamo z električnim mešalnikom.
2. Ko je vsa moka vmešana in masa gladka, dodamo še 1/2 žličke pecilnega praška in dodatno maso razmešamo.
3. Ponev dobro segrejemo na štedilniku in za vsako palačinko dodamo 1/4 - 1/3 čajne žličke kokosove masti in palačinke lepo spečemo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost