Recept: Želirana sladka penina... in sadje - Kulinarika.net

Želirana sladka penina... in sadje

enostaven posladek za polnoletne

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 515

Sestavine

Količina: za 8 polnoletnih prijateljev

1 sladka penina (spumanto dolce)

10 listov želatine

10 dag sladkorja

2 vanilijeva sladkorja

2 granatni jabolki

malo konjaka

Postopek

Semena granatnega jabolka namočimo v konjaku. Lističe želatine 10 minut namakamo v mrzli vodi.

V 1,5 dl penine damo sladkor in vanilijev sladkor ter na šibkem ognju segrevamo, da se sladkor stopi. V to toplo tekočino damo namočeno in ožeto želatino. Pomešamo in dodamo ostalo penino.

Nalijemo v kozarce, dodamo semena granatnega jabolka in postavimo v hladilnik, da se žele strdi.


Opombe

Sama sem prehitro dala semena granatnega jabolka v penino. Če bi malo počakala, da začne penina želirati in šele nato dodala semena, bi le ta bila lepo porazdeljena po celem kozarcu. Saj neke razlike v sladici ne bi bilo... edino izgled bi bil lepši, ker bi bila semena porazdeljena po celem kozarcu.

Poigramo se lahko tudi z drugimi malimi sadeži.

Na zdravje z žličko v roki :))

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.11.2005

Št. objav: 724

Objavljeno 5.9.2013 ob 8:10

Tole je prav gotovo super zadevca. Za otroke pa je verjetno možno uporabiti otroško penino, pa je desert za vse primeren.

  

kuha že od: 6.9.2011

Št. objav: 17

Objavljeno 6.9.2013 ob 13:31

hehe super komentar za količino :D drugače pa me zanima, če se da uporabiti kakšno drugo sadje? poskusila bi pa res ne vem kje dobiti granatno jabolko sedaj.. ali pa morda brez sadja s kakšnim prelivom? kakšne izkušnje s tem? :)

  

kuha že od: 6.9.2011

Št. objav: 17

Objavljeno 6.9.2013 ob 13:34

ahja pa glede na to, da se penina sladka, je potrebno izbrati sladko penino? ali se bi lahko s kakšno navadno? :) veliko vprašanj, ampak ravnokar organiziram zabavo za vikend in je tale recept kot nalašč za to :) hvala za odgovor

  

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 3997

Objavljeno 6.9.2013 ob 22:43

Jessicah..seveda lahko uporabiš drugo sadje.Recimo borovnice,maline,robidnice,pasijonko,jagode..

Zanimivo bi bilo z murvicami ,belimi ali črnimi..žal jih ne vidim nikjer več.Še en sadež,ki gre v pozabo.

Granatno jabolko pa dobiš sedaj v skoraj vsakem bolje založenem supermarketu.Z prelivom nisem še probala..lahko pa daš en par sadežev v penino,ostalo sadje pa zmiksaš,želiraš in daš na že strjeno penino.Mislim da navadna penina se ne bi dobro obnesla pri tej sladici,raje potem uporabi kakšno sladko vino.

Zorganiziraj fajn zabavo in uživaj :))

  

kuha že od: 6.9.2011

Št. objav: 17

Objavljeno 16.9.2013 ob 14:07

samo poročam, da je sladica super uspela :) uporabila navadno penino in je bilo ravno prav sladko :) Nekateri so si še dali gor žličko stepene sladke smetane in je bilo nepričakovano dobro. Naslednjič bom uporabila vino. Veliko kuharjev sem poslušala, da se penina lahko zamenja z vinom pri kuhi, saj tako mehurčki izginejo iz penine in je rezultat isti. Eno rundo pa sem poskusila zamenjati konjak z rumom, ker mi ga je zmanjkalo, in je bilo tudi dobro :) vsekakor še bom kdaj naredila.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.