Sadje v penini iz želeja

Name: Sadje v penini iz želeja
Total time: 120 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 klementina; 1 pomaranča; 1 jabolko; 12 vloženih češenj; 4 vložene slive; 10 g želatine mlete (1 vrečka); 3 žlice sladkorja; 3 žlice breskovega likerja ali češnjevca; 5 dl penine (najboljša je kakšna damska rose penina); rabimo še 4 kozarce ali kompotove skodelice

sadje malo drugače

JozicinaKuhinja

2 uri

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 klementina

1 pomaranča

1 jabolko

12 vloženih češenj

4 vložene slive

10 g želatine mlete (1 vrečka)

3 žlice sladkorja

3 žlice breskovega likerja ali češnjevca

5 dl penine (najboljša je kakšna damska rose penina)

rabimo še 4 kozarce ali kompotove skodelice

Način za kuhanje

Postopek

1. Sadje očistimo, tudi koščice in pečke, ga zrežemo na drobne kocke in razdelimo na krhlje. Dobro ga premešamo in razdelimo v kozarce.

2. V 4 žlicah mrzle vode namočimo želatino, jo pustimo 10 minut, da nabrekne, nato jo segrejemo in mešamo, a zavreti ne sme, odstavimo.

3. Posebej segrevamo 1 dl penine, sladkor in breskov liker, da se sladkor raztopi, a prav tako ne sme zavreti, odstavimo, vsaj delno ohladimo in prilijemo ostale 4 dl penine. Dodamo segreto želatino, premešamo, da se dobro poveže. S tako pripravljeno penino prelijemo sadje v kozarcih. Postavimo za dobro uro v hladilnik, da se strdi.

4. Ohlajene kozarce poveznemo na servirni krožnik in okrasimo po želji.

Opombe

Jaz sem danes uporabila sadje, ki sem ga imela doma. Če pa imate možnost, so najboljše gozdne jagode, nektarine, borovnice, marelice....

Pripis : želatina ne bo uspela s svežim ananasom, papajo, kivijem in figami.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO