božič,novo leto,valentinovo,jesen,poletje,pomlad,zima,ostalo,slovesnost

Sadje v penini iz želeja

sadje malo drugače

Sadje v penini iz želeja
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 2 uri 2 uri
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 klementina

1 pomaranča

1 jabolko

12 vloženih češenj

4 vložene slive

10 g želatine mlete (1 vrečka)

3 žlice sladkorja

3 žlice breskovega likerja ali češnjevca

5 dl penine (najboljša je kakšna damska rose penina)

rabimo še 4 kozarce ali kompotove skodelice

Postopek

1. Sadje očistimo, tudi koščice in pečke, ga zrežemo na drobne kocke in razdelimo na krhlje. Dobro ga premešamo in razdelimo v kozarce.

2. V 4 žlicah mrzle vode namočimo želatino, jo pustimo 10 minut, da nabrekne, nato jo segrejemo in mešamo, a zavreti ne sme, odstavimo.

3. Posebej segrevamo 1 dl penine, sladkor in breskov liker, da se sladkor raztopi, a prav tako ne sme zavreti, odstavimo, vsaj delno ohladimo in prilijemo ostale 4 dl penine. Dodamo segreto želatino, premešamo, da se dobro poveže. S tako pripravljeno penino prelijemo sadje v kozarcih. Postavimo za dobro uro v hladilnik, da se strdi.

4. Ohlajene kozarce poveznemo na servirni krožnik in okrasimo po želji.


Opombe

Jaz sem danes uporabila sadje, ki sem ga imela doma. Če pa imate možnost, so najboljše gozdne jagode, nektarine, borovnice, marelice....

Pripis : želatina ne bo uspela s svežim ananasom, papajo, kivijem in figami.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

mamamia  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15817

Objavljeno 11.9.2018 ob 18:34

A ni to sadje v želeju iz penine?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hecsijasaja
Kaj jutri za kosilo?Dragička
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.