Sladica za zajtrk (brez glutena)

proteinski zajtrk, ki je lahko tudi sladica

zzzz

Zahtevnost
1 ura
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

3 zrele banane

4 jajca

300 g prosene kaše

1 žlica konopljine moke

1 žlica ajdove moke

2 žlici ovsene moke

3 zvrhane žlice arašidovega masla

1 vanilijev sladkor ali aroma

2 žlici javorjevega sirupa

2 ščepca sladkorja in soli

Način za kuhanje

Postopek

Proseno kašo s soljo in sladkorjem skuhamo v 900 - 1000 ml vode (1:3) in pustimo, da se ohladi. Ohlajeno (v posodi, v kateri smo kuhali) z ročnim mešalnikom (nastavki za kvašeno testo) razdrobimo in vmešamo arašidovo maslo (jaz "olje," ki se nabere nad maslom, odlijem stran) . Mešamo toliko časa, da ni prevelikih grud.

V večji posodi z vilicami pretlačimo banane in jih z metlicami rahlo vmešamo, dodamo jajca in penasto vmešamo (cca. 2 minuti ).

Dodamo proseno kašo, moko, vanilij, javorjev sirup, rahlo vmešamo in zlijemo v pekač (pekač namastimo in posujemo z zdrobljenimi kornfleksi).

Pečemo cca. 1 uro pri 180 stopinjah, da se zlato zapeče.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Ker so banane in jajce različnih velikosti, lahko gostoto urejamosz količino moke.

Sama masa pride relativno gosta.

Če masi dodaš pecilni prašek, je topla sladica prej puhasta, vendar se, ko se ohladi, v vsakem primeru posede, zato jaz pecilnega ne dodajam.

Jaz si jo zmrznem in po potrebi za zajtrk odtalim.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas