Kruh za zajtrk

odličen sadni kruh za začetek dneva

Kruh za zajtrk
    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura in pol 1 ura 30 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 1 pekač za kruh (10x30cm)

300 g naribanih jabolk

50 g datljev

2 jajci

1 burbon vanilijev sladkor

ščep soli

200 g polnozrnate moke

50 g gladke bele moke

1 pecilni prašek

200 g suhega sadja

100 g orehov

ovseni kosmiči za posip

Postopek

Pečico segrejemo na 200 stopinj.

Jabolka in datlje damo v kozico z 2 žlicama vode in dušimo 10 minut, nato s paličnim mešalnikom zmeljemo do gladkega.

Jajci stepemo z vanilijevim sladkorjem in soljo, dodamo narezano suho sadje in orehe, moko, ter jabolčno omako. Dobro premešamo. Prenesemo v namaščen in pomokan pekač, obložen s peki papirjem, potresemo z ovsenimi kosmiči in postavimo v pečico. Temperaturo takoj zmanjšamo na 180 stopinj in pečemo približno eno uro.


Opombe

Za vsa peciva uporabljam Alnaturin pecilni prašek iz vinskega kamna, ker mi je okus običajnega moteč.

Suho sadje dodajte po izbiri, jaz sem dala zlate rozine, brusnice in marelice.

Kruh se obdrži na sobni temperaturi kak teden.

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

mali kuhar  

kuha že od: 14.10.2011

Št. objav: 748

Objavljeno 4.8.2013 ob 12:34

izgleda boižansko, naredim ob prvi priliki :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecveronika65
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.