Recept: Rumena sladica - Kulinarika.net

Rumena sladica

polenta malo drugače, kot okusna sladica z orehi in rozinami!

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 l mleka

cimetova skorjica

1 žlica masla ali margarine

sol

150 g polente

2 jajci

70 g sladkorja

70 g orehov

80 g rozin

 

Postopek

V mleko dodamo maslo, cimetovo skorjico in sol. Zavremo in zakuhamo polento. Kuhano polento ohladimo. Ohlajeni primešamo rozine in orehe.

Posebej zmešamo 2 rumenjaka in sladkor, iz dveh beljakov pa naredimo sneg. Najprej dodamo polenti rumenjake s sladkorjem, na koncu pa vmešamo še beljake.

Pekač (približno 40 krat 30 cm) obložimo s peki papirjem, zvrnemo nanj maso in jo poravnamo.

Pečemo pri 180 stopinjah, da dobi sladica zlato - rjavo barvo (približno 45 minut).


Opombe

Sladica je zeeelo okusna, se pa rada drobi, zato pazite, kako jo servirate.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.