Rumena sladica
polenta malo drugače, kot okusna sladica z orehi in rozinami!
Marjetka cvetka 
10.130 ogledov
10.130 ogledov-
Zahtevnost
- 1 ura 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
1 l mleka
cimetova skorjica
1 žlica masla ali margarine
sol
150 g polente
2 jajci
70 g sladkorja
70 g orehov
80 g rozin
Postopek
V mleko dodamo maslo, cimetovo skorjico in sol. Zavremo in zakuhamo polento. Kuhano polento ohladimo. Ohlajeni primešamo rozine in orehe.
Posebej zmešamo 2 rumenjaka in sladkor, iz dveh beljakov pa naredimo sneg. Najprej dodamo polenti rumenjake s sladkorjem, na koncu pa vmešamo še beljake.
Pekač (približno 40 krat 30 cm) obložimo s peki papirjem, zvrnemo nanj maso in jo poravnamo.
Pečemo pri 180 stopinjah, da dobi sladica zlato - rjavo barvo (približno 45 minut ).
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Sladica je zeeelo okusna, se pa rada drobi, zato pazite, kako jo servirate.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
