Pustni krofi

Name: Pustni krofi
Total time: 120 min
Yield: 20 kom.
Cuisine: slovenija
Ingredients: 1 kg moke; 1/2 l mlačnega mleka; 9 dag kvasa; 1 dl olja; 1/2 dl ruma; ščep soli; 7 rumenjakov; 1 vanilin sladkor

zelo lepi krofi

karlina

6.234 ogledovslovenija

Zahtevnost
2 uri
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 20 kom.Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 kg moke

1/2 l mlačnega mleka

9 dag kvasa

1 dl olja

1/2 dl ruma

ščep soli

7 rumenjakov

1 vanilin sladkor

Način za kuhanje

Postopek

V mlačno mleko zdrobimo kvas, dodamo olje, sol, rumenjake, vanilin sladkor, rum ter vse sestavine dobro zmešamo z mešalnikom. Postopoma dodajamo moko, ročno dobro pregnetemo in testo pustimo, da približno pol ure vzhaja. Vzhajano testo trgamo in oblikujemo kroglice v velikosti srednje velike pomaranče. Polagamo jih na z moko posut prtič ter pokrite pustimo še 20 minut , nato jih ocvremo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas