Pustni krofi

Name: Pustni krofi
Total time: 120 min
Yield: 20 kom.
Cuisine: slovenija
Ingredients: 1 kg moke; 1/2 l mlačnega mleka; 9 dag kvasa; 1 dl olja; 1/2 dl ruma; ščep soli; 7 rumenjakov; 1 vanilin sladkor

zelo lepi krofi

karlina

ogledov: 5 768Izvor: slovenija

2 uri

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 20 kom.

1 kg moke

1/2 l mlačnega mleka

9 dag kvasa

1 dl olja

1/2 dl ruma

ščep soli

7 rumenjakov

1 vanilin sladkor

Način za kuhanje

Postopek

V mlačno mleko zdrobimo kvas, dodamo olje, sol, rumenjake, vanilin sladkor, rum ter vse sestavine dobro zmešamo z mešalnikom. Postopoma dodajamo moko, ročno dobro pregnetemo in testo pustimo, da približno pol ure vzhaja. Vzhajano testo trgamo in oblikujemo kroglice v velikosti srednje velike pomaranče. Polagamo jih na z moko posut prtič ter pokrite pustimo še 20 minut, nato jih ocvremo.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO