Recept: Pokrita češnjeva pita - Kulinarika.net

Pokrita češnjeva pita

pokrita pita, katere priprava je zelo enostavna

  
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  1 ura
  •  

Sestavine

Testo:

25 dag moke

10 dag sladkorja

pol pecilnega praška

13 dag margarine

1 jajce

Nadev:

litrski kozarec vloženih češenj

1 vanilin sladkor

Postopek

Najprej zmešamo sestavine za testo, da dobimo čvrsto, rahlo vlažno testo.

Damo ga na pol in s prvo polovico pokrijemo dno pekača ter približno 3 centimetre roba navzgor.

Potem pripravimo nadev: izkoščičimo vložene češnje in jih brez soka razporedimo po pekaču, kjer imamo testo in jih posujemo z vanilinim sladkorjem.

Nato razvaljamo še drugo polovico testa in z njo pokrijemo nadev ter robove spodnje in zgornje polovice stisnemo skupaj, da med pečenjem tekočina od češenj ne steče ven.

Tik pred peko zgornjo polovico še "prepikamo" z vilicami, da ne razpoka.

Pečemo na 180 stopinjah pol ure, oziroma tako dolgo, da je zgornji del lepo zapečen.


Opombe

s to količino pečem v okroglem pekaču, ki ima premer približno 25 centimetrov.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.