pisani, okusni kozarčki za vsakogar
2/5
5
(5)
plastični kozarčki za enkratno uporabo
1 banana
2 kolesca ananasa
1 vrečka šlag pene
125 ml hladnega mleka
2 vanilijevi kremi iz vrečke
250 ml hladnega mleka
1 bananina aroma
b.) Kokos
5 dag kokosa
kokosove kocke iz kompota (niso obvezne)
1 bela šlag pena
100 ml hladnega mleka
25 ml monin sirupa-kokos
200 ml smetane
25 dag čokolade
2-3 žlice smetane
c.) Čokolada
1 bela šlag pena
125 ml hladnega mleka
200 ml smetane
25 dag čokolade
2 žlici smetane
1 žlica medu
čokoladne mrvice
amaretini (piškoti)
d.) Gozdni sadeži
1 jagodna šlag pena (jagodna krema)
125 ml hladnega mleka
1 sadni jogurt (180 ml)
želatina fix
par žlic smetane
sadje (gozdni sadeži)
Kozarčke razporedite po pladnju.
a.) Banana-ananas
banano in ananas narežemo. Šlag peno stepemo po navodilih z vrečke in dodamo bananino aromo. Stepemo tudi vanilijevo kremo. Nadevamo kozarčke po želji s sadjem in kremami. Hranimo na hladnem.
b.) Kokos
šlag peno stepemo z mlekom in moninim sirupom.
200 ml smetane stopimo z 20 dag čokolade. Stopljeno prelijemo v dve posodi, da se ohladi. V eni posodi konstantno mešamo, ker ne želimo, da se strdi (ganache), a se mora ohladiti. V drugi posodi pustimo, da se popolnoma ohladi in nato stepemo (pariška krema). 5 dag čokolade stopimo v mikrovalovki, pustimo kako minuto, da se ohladi in dodamo 2-3 žlice smetane.
Nadevamo po želji:
bela krema, čokolada, pariška krema, kokos, ganache, bela krema ...
c.) Čokolada
posebej stepemo šlag peno. 200 ml smetane stopimo z 20 dag čokolade. Stopljeno prelijemo v posodo, kjer bomo stepali in pustimo, da se popolnoma ohladi, nato stepemo (pariška krema). 5 dag čokolade stopimo v mikrovalovki, pustimo kako minuto, da se ohladi in dodamo 2 žlici smetane in med.
Nadevamo po želji:
pariška krema, čokolada, bela krema, mrvice, pariška krema, amaretini ...
d.) Gozdni sadeži
jagodno kremo stepemo z mlekom, kateremu dodamo jogurt in smetano. Če je potrebno, dodamo želatino fix. Gozdne sadeže odtajamo.
Nadevamo po želji:
sok odtajanih sadežev, krema, sadeži, krema, sok ...
Plastične kozarčke za enkratno uporabo (skupaj z žličkami) kupujem v Gorici v Laborplastu, verjetno se jih da kupiti tudi drugje.
Nad tovrstno sladico me je navdušila GocaP, prvič sem jo jedla pri njej :) najboljše je to, da lahko vedno znova raziskujete in vedno znova drugače nadevate ... lahko porabite tudi ostanek biskvitov, ko obrezujete torte, ali spečete previsok biskvit ... nešteto možnosti, to so le ene izmed mojih .. imam jih seveda še pa še :)
Wow to je pa res super! Me veseli, da rada uporabljaš šlag pene in kreme, to je tudi meni zelo dobro, v kombinaciji z aromami, jogurti ali mascarponejem so res fenomenalne. Bom naredila, sigurno, samo malo me skrbi za te lepe kozarčke, da jih v LJ ne bom dobila :((. Res lepo zgleda in sline se mi že cedijo.
