Panji

recept je odličen! Namesto modelčkov sem uporabila kozarček od šnopsa, ker v sarajevu nisem našla modelčkov ...

Pred kratkim sem iz Bosne dobila tri modelčke za panje, ki pa jih žal še nisem uspela preizkusiti. Upam, da jih bom kmalu in potem poročam o rezultati. Aja, modelčki so plastični.

mimika

mimika, so klasični ali taki za odpirat (z čebelico). Za slednjega se priporočam, če ima katera priliko nabavit.

Dragi kulinariki!

Že več let se pripravljam na izdelavo te prečudovite sladice in paše za oči, poskusiti še je nisem imela prilike nikoli. Kljub natančnemu opisu izdelave si nekak ne morem točno predstavljat kako to izgleda. Lepo bi prosila, če je kak možnost ali varianta, da bi poslali link ali slikice izdelave, kot so razvidne pri izdelave dobrot- tort g. Stane.r in g. Vandeline jr. oz. veste koga mislim, če sem narobe napisala.

Hvala, brez zamere in lep pozdrav

Jaša, mislim, da postopka (še) nobena ni evidentirala, lahko pa ti povemo...Če imaš možnost, si pridobi plastične modelčke, ki se razpirajo, s temi gre najlažje. Dobi se jih v Srbiji ali Bosni. Enostavno narediš maso, po komentarjih in pripombah oz. nasvetih napisanih tu (da je dovolj kompaktna itd...), napolniš modelček, ga odpreš in gre panjček lepo ven. Pri lesenih, ki se ne razprejo, pa je malo težje, veliko si jih pomaga tako, da notranjo stran obložjio s PVC folijo, ki gleda malo čez rob, potem pa maso potegnejo ven s pomočjo folije in gre. Tako sem tudi sama delala, preden nisem imela plastičnih modelčkov in še prej, ko niti lesenega nisem imela (ta pa se dobi v sveisvašta na Hrvaškem) in sem delala s pomočjo ožemalca za limono, kar je tudi lepo, če seveda nimaš modela...

tudi sama bi imela te modelčke ,če jih katera lahko nabavi se priporočam

lep pozdav

Mi je ratalo dobit modelček iz hrvaške-sedaj pa se bom potrudila in probala kakega mizarja najdit ki bi jih naredil, ker vsakemu ki mu pokažem model, vsak moški reče-eh to pa ni težko narest...ja ja...

Vglavnem, sem naredila panje po tem receptu in so super.

Maso sem naredila res ZELOOO suho, toliko da se je še skupaj držala, kroglice sem sušila slabo uro-ene še dlje ker je bilo potrebno vmes hčerko previt, nahranit...

Vglavnem ven so mi šli super, nisem nič posipala modelčka s sladkorjem al pa kaj,malo sem ga potresla in je padel panj ven. Ampak masa je bila res suha in trda. Pošljem slikico, se tud na sliki vidi da mogoče niso najlepši ampak res, šli so mi pa vsi ven...niti eden me ni zafrknil.

koliko prej jih pa lahko naredim?

Naredila sem jih teden dni prej,zmrznila in po potrebi jemala ven.Taki kot frišni.

lp goga

Evo,jaz sem ravno končala z izdelavo. Zelo pozitivno presenečena

Maso sem pustilča stati 1h in panji so kar padali iz plastičnega modelčka. Mi jih je pa prišlo 65 in sem jih končala v eni urci. Edino kar bom naslednjič spremenila je to,da jih bom polnila z Nutello

So pa odlični!