Jaz bi kremo kar poenostavila.Skuhala bi puding in v ohlajenega primiksala stopljeno maslo.


ko z užitkom rečeš ŠE
Oceni
Testo:
beljake stepemo v trd sneg in postopoma dodajamo sladkor in razžvrkljane rumenjake. Mešamo, da nastane penasta masa. Dodamo olje in vodo ter kakav. Dobro premešamo.
Moko zmešamo s pecilnim praškom in dodamo k masi. Na hitro in na rahlo premešamo in damo takoj peči.
Pečemo na 200 stopinjah približno 25 minut .
Krema:
maslo in sladkor penasto stepemo. Dodamo rumenjak in vanilin sladkor ter rum. Dobro stepemo, da nastane gladka zmes.
Vanilijev puding skuhamo v mleku in pustimo, da se ohladi, nato ga po žličkah dajemo k masi in stepamo, da se ne naredijo grudice.
Kremo prilijemo čez ohlajen biskvit.
Glazura:
čokolado stopimo na maslu in prelijemo čez kremo.
Postavimo na hladno, da se pecivo ohladi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost