Nadeti oblati

A so mišljeni oblati za napolitanke?

Se lahko v maso doda tudi rum?

Ker se mi zdi, da sem podoben recept že videla in je bil rum ena izmed sestavin.

Saj je tudi tukaj sestavina rum.

Naj pripomnem: jaz sem si v vseh mojih receptih za oblatne spremenila - kjerkoli je bilo 25 dag margarine, sem spremenila v 10 dag margarine. Če je pa potreba dodam malo beljaka.

Prej so mi vedno oblatne stvari bile premastne in ko so en čas stale na krožniku, so postale mehke. Poskušajte!

Pozdravček!

Brez ruma sploh to ni dobro,sicer pa v receptu piše:dodaj sestavine in 0,5 dl ruma.Verjetno si spregledala.Čeprav nisem ljubitelj alkohola,je rum zakon za peciva vseh vrst,ker da odlično aromo.

Loni,mišljeni so oblati za napolitanke.

Nekaj Albert keksov lahko nalomite na drobno,je potem ko" klobaso" zvijemo to lepo videti.

Lep pozdrav!

Evo, sem kar skočila - čeprav nisem ljubitelj alkohola - ... tako je pri meni doma. Moj mož sovraži rum in vedno reče: ne dat ruma... Čim mu bolj tumbam, da rum v kolačkih ni alkohol temveč AROMA, tim manj me posluša.

Pozdravček!

Joj se opravičujem, ampak zgleda da sem prehitro prebrala in spregledala rum. Hvala.

Tudi jaz pripravljam na isti način le da dodam na majhne koščke narezane žele bombone - barvne,da se lepše vidi, pa tudi zmlete orehe sem že dodajala.

LP

Samo eno tehnično vprašanje - kako navlažite oblate, da niso preveč niti premalo mokri? Meni je prvi poskus ratal bolj tako tako - zelo okusno, a manjka estetike - prav zaradi neenakomerno navlaženih oblatov, pa tudi kakšna malo bolj sočna iz mojih ust je priletela, ko sem zvijala te oblate...;-) Pomislila sem na kakšno razpršilko za pomoč, ampak ker sem še bolj pri "tamladih" kuharicah, pa si vseeno mislim, da ima kakšna/kekšen bolj izkušen Kulinarih že kakšno drugo bolj preprosto taktiko...Sicer pa zelo okusno - dodala sem grobo mlete orehe in Milkino mleto čokolado! LP

Jaz za vlaženje oblatov uporabljam kuhinjsko bombažno savjeto,ki jo imam samo za vlaženje oblatov.Savjeto namočim, ožamem tako da ni preveč ali premalo mokra in jo dam na oblat, na to savjeto pa še en oblat in pustim nekaj časa da se oblati zmehčajo.Nato jih namažem s kremo in zvijem v klobaso ter dam v hladilnik.Na tak način gre vredu ,lahko rečem da brez težav.

Pazit pa moraš da savjeta ni oprana z mehčalcem, ker potem saj veš...tudi pecivo ima čuden okus.

Poskusi na takšen način in zagotovo ne boš imela težav.

Lep pozdrav.