Miške z banano
Riko 
11.325 ogledov
11.325 ogledov-
Zahtevnost
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
2,5 dl vode
2 vrečki vanilijevega sladkorja
60 g masla ali margarine
1 žlička sladkorja
ščepec soli
125 g moke
3 jajca
50 g suhih marelic
40 g narezanih mandljev
1 večja banana (200 g)
1 žlica limoninega soka
Postopek
Vodo z dodanim maslom, sladkorjem, vanilijevim sladkorjem in ščepcem soli zavremo, pritresemo naenkrat vso moko, ki jo prej presejemo, ter kuhamo med stalnim mešanjem tako dolgo, da nastane cmok, ki se loči od posode in kuhalnice. Mlačnemu vmešamo, najbolje s stepalnikom, jajca in to vsako posebej, da dobimo gladko homogeno testo. Vanj vmešamo še na majhne koščke narezane marelice, na listke narezane mandlje in na koščke narezano banano, ki jih prej pokapljamo z limoninim sokom, da ne potemnijo.
Z žlico oblikujemo miške in jih ocvremo približno v 10 minutah na ne prevročem olju.
Še vroče povaljamo v mešanici cimeta in sladkorja v prahu, že ohlajene pa potresemo s sladkorjem v prahu.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
