Marshmallow fondant

to sem dobila na enem italijanskem forumu, ker so se pritoževale, da z dajanjem črne barve nikoli ne dosežejo prave črnine... ampak vse odtenke sive, vojaško zelene itd... Oglje je brez okusa in sigurno manj škodljivo kot umetno barvilo...

Potem so pa že izprobali drugje..., poizkusi pa nam poročaj. Ja črno barvo je pa zares težko narediti intenzivno.

sem probala, ampak samo poskusno količino...oglje sem dobila, v lekarni, v obliki prahu..... po mojem je boljše dat oglje na začetku priprave, se najbrž lažje poveže... Za r.d. bom dala več oglja...... če mi uspe ta podvig, bo slikca zagotovo pristala tu gori

Ali so to pravi bonboni??

http://www.paskesz.com/marshmallow.html

ja, to je to

janja, nas pa zanima kako je z ogljem in mmf???

hvala bannanna...kaj bi brez tebe?

super...... sicer nisem naredila črne črne, ker oglje šparam za dan D ;)

Je pa MMF postal temno siv, tako da ne bi smelo bit problemov ko bom rabila črno

Naredila fondant iz 250g bonbonov in 500g sladkorja..prišla je res krasna masa kot plastelin. Sedaj sem ga dala počivat, jutri ga bom pa obarvala in ga malo sprobala.. Upam, da bo uspelo.

zanima me, če lahko torto oblečeno v to maso dam čez noč v hladilnik??? Nimam jo nikamor drugam za dat.. Ali bo z maso kaj narobe? Hvala za odgovor.

Po mojem se ti precej navlažila. Sicer ti iz svojih izkušenj lahko bolj malo povem, ker sem celo torto v to maso oblekla samo enkrat in še takrat sem jo pustila na balkonu.