Kvašen sirov zavitek

Dober recept!

super recept...pekla sem ga že večkrat. Vendar imam problem pri peki, popolno mi je uspel samo prvič, vsakič naslednjič pa mi je pri peki počil . Ve kdo kako to odpravit?

Rebeka

ko ga zviješ glej da je tisti del ko prideš do konca odspodaj na pekaču mogoče pa si pozabila namazat z smetano pa vseno naj bo tako da je tisti konec obrnjen dol siguno nebo počil ali si ga pretesno zavila pa naslednjič veliko uspeha.Lp

Prvič sem delala kvašeno verzijo zavitka.

Tudi meni je počil. Pa se ne sekiram, ker je noro dober, razpoko sem pa s cukrom prekrila hehe Je pa prišel precej nizek, po moje sem med prelaganjem ujela preveč zraka, pa je zavitek zato razneslo, da je zrak ušel.

Kakor koli obrnem, odličen je, pa razpoka gor al dol ;)

Tudi jaz sem danes naredila ta zavitek in se strinjam, da je res zelo dober, sploh, ker sem dala domačo skuto. Še to moram povedati, da sem ga , preden sem ga dala v pečico, dobro prešpikala in mi ni nič počil. Ocena, seveda +5.

Pozdravljeni, ravnokar se mi je spekel zavitek, vendar sem danes dodala še naribana jabolka, po vrhu pa potrosila malo kokosa. V vednost, da bo kateri prišlo prav, v testo gre točno 2 dl mlačnega mleka.

Tudi jaz sem ga spekla včeraj in moram reči, da mi je zelo všeč. Še najbolj mi je všeč svetleča skorjica....posledica premaza s kislo smetano

Dragi moji peki ta recept sem jaz napisala. Nikoli res nikoli se mi ni zgodilo to kar se je vam da je zavitek na vrhu počil,grozno kako sem bila jezna.Še zato ker me je danes na hecala vnukinja da ga spečem ker ga ima zelo rada. Saj je rekla da ga bo tako pojedla da ni hudega. zdaj pa verjamem, mislim da pa je krivo to da ga nisem dala v pekač da bi bila oba kosa skupaj bolj tesno kot da pečeš potico. Upam da je to pravi razlog Lp

ŽELIM VAM LEPE BOŽIČNE PRAZNIKE

Rada bi ga naredila, pa ne vem, kako dolgo naj vzhaja?

Tatjana, pol ure bo dovolj, itak boš sama videla, kdaj se bo povečal volumen.