

okusni, mini kvašeni kifeljčki s čokolado





3 ure
5Testo:
1 kg moke
1 kocka kvasa
8 žličk sladkorja
2 dl olja
sol
6 dl mleka
Nadev:
Nutella ali 1,5 navadne velike čokolade Milka
Iz sestavin zamesimo navadno kvašeno testo in pustimo, da vzhaja.
Vzhajano testo razvaljamo in narežemo na trikotnike. V vsak trikotnik damo pol koščka velike Milke ali Nutello. Nato kifeljček zavijemo tako, da zapognemo dva robova trikotnika na notri in tretjega zavijemo čez.
Pečemo pri 200 stopinjah 15 do 20 minut.
Koliko pa date soli na 1kg oz. 1/2 kg? Pol kavne žličke na kg?
Sama sem dodala v testo še 1-2 jajci, samo ne spomnim se več koliko. Pojedli smo vse, naredila pa sem iz 1/2kg moke, noter sem dala Milko z mletimi lešiki, namazala kifeljčke z rumenjakom ter posipala s sezamom. Bili so njami :D Pa namesto olja sem dala stopljeno maslo ;)
Zelo dobri.
Delali sva jih s hčerko in sva jih oblikovali malo po svoje. Nastali so taki mehki "povštrčki". Zelo okusni.
Pri nekaterih je nutella malo pokukala ven. Kljub temu odlični.
Super recept. Testo je res zelo mehko, z nadevi pa lahko eksperimentiraš. Fajn zadeva.
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Lazanja z genovskim pestom, stročjim fižolom in krompirjem

Rižek s piščancem in zelenjavo