16.12.2007 ob 20:05
Delala sem jih včeraj,že jih ni.Odlični so.LP.
Kifeljčki
Preverjen
Sestavine
Katjuška 
75.143 ogledov
75.143 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
-
2/5
enostaven recept - 3 ure
-
5
(20)
Sestavine
Testo:
1 kg moke
1 kocka kvasa
8 žličk sladkorja
2 dl olja
sol
6 dl mleka
Nadev:
Nutella ali 1,5 navadne velike čokolade Milka
Postopek
Iz sestavin zamesimo navadno kvašeno testo in pustimo, da vzhaja.
Vzhajano testo razvaljamo in narežemo na trikotnike. V vsak trikotnik damo pol koščka velike Milke ali Nutello. Nato kifeljček zavijemo tako, da zapognemo dva robova trikotnika na notri in tretjega zavijemo čez.
Pečemo pri 200 stopinjah 15 do 20 minut .
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2007193 sporočil
Jaz to testo razdelim na 8 do 10 delov, vsakega pognetem in dam ponovno vzhajat. Vzhajan hlebček zvaljam, razrežem na 8 delov (8 trikotnikov), naredim polnjene (nadev; orehov, rožičev,lešnikov, marmelada, nutela..) in nepolnjene rogljičke, zvite premažem dam na peki papir ter jih premažem s stepenim rumenjakom ali pa kar celim jajčkom, praviloma tiste nepolnjene posujem s sezamom ali makom ali čim drugim. Večje hlebčke razvaljam in namažem z orehovim ali rožičevim nadevom, nato zvijem v en sam zvitek ali pa z vsake strani do sredine in izrežem micene potičke (za en grižljaj) te dam na peki papir in ravnotako premažem s stepenim rumenjakom. Včasih naredim večjo količino testa in vsakega po malo. Zaradi različnih okusov je tudi raznovstna pecivo iz enega testa elegantna rešitev za vse jedce.
Naj vam rata.
član od 200731 sporočil
Jaz bi vas pa prosila za en nasvet. Ali je morda že kdo od vas pekel kifeljčke iz kakšne druge moke razen iz bele? Mogoče iz kakšne polnozrnate ali pirine - oz. če se to sploh da spečit. Poskušam se izogibati beli moki, malo zaradi alergij v družini malo zaradi zdrave prehrane.
