Kifeljčki

Delala sem jih včeraj,že jih ni.Odlični so.LP.

uau!!!

noro.

če znaš peči pride ful dobro.

ko sn jih nardila so šli v 1,5 minutah.

no, no.

sej se sam mal hecam. so pa šli v uri in pol

Jaz to testo razdelim na 8 do 10 delov, vsakega pognetem in dam ponovno vzhajat. Vzhajan hlebček zvaljam, razrežem na 8 delov (8 trikotnikov), naredim polnjene (nadev; orehov, rožičev,lešnikov, marmelada, nutela..) in nepolnjene rogljičke, zvite premažem dam na peki papir ter jih premažem s stepenim rumenjakom ali pa kar celim jajčkom, praviloma tiste nepolnjene posujem s sezamom ali makom ali čim drugim. Večje hlebčke razvaljam in namažem z orehovim ali rožičevim nadevom, nato zvijem v en sam zvitek ali pa z vsake strani do sredine in izrežem micene potičke (za en grižljaj) te dam na peki papir in ravnotako premažem s stepenim rumenjakom. Včasih naredim večjo količino testa in vsakega po malo. Zaradi različnih okusov je tudi raznovstna pecivo iz enega testa elegantna rešitev za vse jedce.

Naj vam rata.

Dobri so...

ej ful so dobri morm rečt!!!!!!!!!!!

n

o

r

a

s

m

n

a

Malo drugačna oblika.

Pozdravček!

Dragička prekrasni zgledajo. A mi poves prosim kako narediš takšne žepke? Hvala

Katjuška, odličen recept!!! Ampak meni je bila ena velika milka premalo :( Delala sem jih iz 1 kg moke, pa jih kmalu ne bo več.

Jaz bi vas pa prosila za en nasvet. Ali je morda že kdo od vas pekel kifeljčke iz kakšne druge moke razen iz bele? Mogoče iz kakšne polnozrnate ali pirine - oz. če se to sploh da spečit. Poskušam se izogibati beli moki, malo zaradi alergij v družini malo zaradi zdrave prehrane.