Bere se super in bo treba naredit :). Slikica mi deluje kot da je poleg še jagodna omaka, kar bi bilo še slastneje :).
Jagodni cmoki
skutini sadni "knedli" moje mame
-
Zahtevnost
- 1 ura 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
1/2 kg skute
3 jajca (ne velika)
25 dag gresa (pšeničnega zdroba)
ščepec soli
jagode (ali sadje po želji; slive, maline, marelice)
sladkor v kockah ("verflcukr")
peki papir
moka za posip papirja
Postopek
Skuto osolimo, dodamo razžvrkljana jajca, dobro premešamo. Postopoma dodajamo gres in premešamo. Pokrito pustimo počivati pol ure .
Mase NE MEŠAMO več! V krožnik damo malo moke in roke pomokamo. Od mase z roko odvzamemo del in ga v rokah sploščimo, na sredino damo jagodo in sladkor v kocki ter maso oblikujemo v kroglo - cmok. Cmoke dajemo na pomokan peki papir, da se ne sprimejo s podlago.
Zavremo osoljeno vodo in cmoke kuhamo 20-25 minut , če pa jih pustimo zamrznjene, jih vremo 30 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Namesto jagod lahko damo v sredino cmoka slive, ki so še najboljše po okusu!
Kuhane cmoke lahko potresemo s sladkorjem.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
