Recept: Skutini cmoki z breskvami - Kulinarika.net

Skutini cmoki z breskvami

skutini cmoki, polnjeni in preliti z breskvami

  
    priloge: cmoki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 513

Sestavine

Količina: 6 kosov

200 g skute (po možnosti kozje - ricota)

1 žlica masla

1 jajce

ščep soli

100 g polnozrnate moke

2 breskvi

1 žlica medu

1 žlica jagodnega likerja ali ruma

ščep cimeta

Postopek

Skuto, jajce, maslo in sol dobro zmešamo in dodamo moko. Vse skupaj zmešamo v bolj pacasto testo in ga pustimo stati v hladilniku pol ure. V tem času olupimo breskve in jih narežemo na manjše koščke. Breskve zmešamo z medom, likerjem in cimetom. V kozico nalijemo vodo in jo zavremo. Z mokrimi rokami iz testa oblikujemo cmoke, v katere damo 1 žličko breskovih koščkov. Testa je za približno šest cmokov. Cmoke kuhamo približno 15 minut na zmernem ognju. Ko so kuhani, jih prelijemo z ostankom breskev in ponudimo z izbranim kompotom.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 29.8.2008

Št. objav: 49

Objavljeno 6.7.2009 ob 13:05

Izgleda zelo zanimivo :D bo za kosilo v kratkem :D

  

kuha že od: 2.4.2012

Št. objav: 49

Objavljeno 9.4.2012 ob 12:03

sprobano, krasno. malo pz moke sem zamenjala z zmletimi ovsenimi kosmiči, za nadev pa 1 jagodo in pol žličke fruktoze.. krasno!!! zraven pa obvezno kompot al pa jogurt:)

  

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2308

Objavljeno 6.9.2012 ob 9:59

Pravkar dal zamrzniti. Naredil iz dvojne mase, cottage cheesa in 1 jajčka, ter nadeval z domačimi slivami.

Preprost in dober recept.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.