Ali sem prav prebrala - pri 400 stopinjah? 
.
Hruškina pogača
hitro narejena lahka sladica
-
Zahtevnost
- 45 min
-
5
(2)
Oglas
Sestavine
1 kos listnatega testa
2 hruški
2 žlici temno rjavega sladkorja
sok ene limone
2 žlici sladke smetane
Postopek
Hruški olupimo in narežemo na rezine. V ponvi jih z limoninim sokom in sladkorjem kuhamo tako dolgo, da postane sladkor penast. Hruške vzamemo iz ponve. Sladkorju (ki je zdaj karameliziran) dodamo sladko smetano in premešamo samo toliko, da dobimo gladko karamelo.
Listnato testo razvaljamo in zavihamo vse 4 robove za 1 do 1,5 cm. Na sredo položimo ohlajene hruške in polijemo s karamelo.
Pečemo pri 200 stopinjah približno 15 minut ali dokler testo ni lepo obarvano.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Če želite, lahko ponudite še toplo s stepeno sladko smetano ali vanilijevim sladoledom.
Po okusu lahko hruškam dodate ščepec cimeta.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
