Recept: Hruškina pogača - Kulinarika.net

Hruškina pogača

hitro narejena lahka sladica

  Izvor: Moj izdelek
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 526

Sestavine

količina: 4 osebe

1 kos listnatega testa

2 hruški

2 žlici temno rjavega sladkorja

sok ene limone

2 žlici sladke smetane

 

Postopek

Hruški olupimo in narežemo na rezine. V ponvi jih z limoninim sokom in sladkorjem kuhamo tako dolgo, da postane sladkor penast. Hruške vzamemo iz ponve. Sladkorju (ki je zdaj karameliziran) dodamo sladko smetano in premešamo samo toliko, da dobimo gladko karamelo.

Listnato testo razvaljamo in zavihamo vse 4 robove za 1 do 1,5 cm. Na sredo položimo ohlajene hruške in polijemo s karamelo.

Pečemo pri 200 stopinjah približno 15 minut ali dokler testo ni lepo obarvano.


Opombe

Če želite, lahko ponudite še toplo s stepeno sladko smetano ali vanilijevim sladoledom.

Po okusu lahko hruškam dodate ščepec cimeta.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.9.2003

Št. objav: 572

Objavljeno 4.3.2009 ob 11:31

Ali sem prav prebrala - pri 400 stopinjah? .

  

kuha že od: 18.11.2003

Št. objav: 359

Objavljeno 4.3.2009 ob 11:42

verjetno je mislila pri 200 stopinjah.

  

kuha že od: 26.9.2003

Št. objav: 2565

Objavljeno 4.3.2009 ob 12:44

Najbrž je mislila Fahrenhait-e, kar je približno 200 st. (204 če smo natančni).

  

kuha že od: 14.11.2008

Št. objav: 6073

Objavljeno 4.3.2009 ob 13:59

Že popravljam, pri 200 stopinjah...

  

kuha že od: 2.3.2006

Št. objav: 30

Objavljeno 12.9.2013 ob 17:02

Zelo vesel

Upoštevala sem sestavine, ne pa načina priprave :)

Na listnato testo sem položila narezane hruške, potresla z rjavim sladkorjem in goro cimeta, pokapljala z limoninim sokom, polila s smetano in za 25min v pečico. Ni slike, smo prehitro pojedli

  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1010

Objavljeno 12.9.2013 ob 20:56

Super, priporocam.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.