Corn syrup ali koruzni sirup - ponarejen

nadomestek za koruzni sirup

Vanja_v_ZDA  Izvor: USA
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 4 dl

5 dl sladkorja

1,75 dl vode

2 ščepa vinskega kamna

1 ščep soli

Postopek

Vse sestavine zmešamo in kuhamo toliko časa, da se sirup segreje do 115 ali 116 stopinj. Kristalčke sladkorja, ki se nabirajo po steni posode, je potrebno potisniti nazaj v tekočino.

Ko se sirup ohladi, ga prelijemo v kozarec za marmelado, pokrijemo s pokrovčkom in shranimo v hladilniku.

Sirup ostane svež približno 3 mesece.


Opombe

Še posebej za začetnike, je za kuhanje sirupa potreben termometer za kuhanje sladkorja.

http://ecx.images-amazon.com/images/I/41DnJE4XZ

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecanjica1998
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.