Recept: Corn syrup ali koruzni sirup - ponarejen - Kulinarika.net

Corn syrup ali koruzni sirup - ponarejen

nadomestek za koruzni sirup

  Izvor: USA
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 min
  •  

Sestavine

Količina: 4 dl

5 dl sladkorja

1,75 dl vode

2 ščepa vinskega kamna

1 ščep soli

Postopek

Vse sestavine zmešamo in kuhamo toliko časa, da se sirup segreje do 115 ali 116 stopinj. Kristalčke sladkorja, ki se nabirajo po steni posode, je potrebno potisniti nazaj v tekočino.

Ko se sirup ohladi, ga prelijemo v kozarec za marmelado, pokrijemo s pokrovčkom in shranimo v hladilniku.

Sirup ostane svež približno 3 mesece.


Opombe

Še posebej za začetnike, je za kuhanje sirupa potreben termometer za kuhanje sladkorja.

http://ecx.images-amazon.com/images/I/41DnJE4XZ

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.