Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Corn syrup ali koruzni sirup - ponarejen
nadomestek za koruzni sirup
30 min
Sestavine
Količina: 4 dl
5 dl sladkorja
1,75 dl vode
2 ščepa vinskega kamna
1 ščep soli
Postopek
Vse sestavine zmešamo in kuhamo toliko časa, da se sirup segreje do 115 ali 116 stopinj. Kristalčke sladkorja, ki se nabirajo po steni posode, je potrebno potisniti nazaj v tekočino.
Ko se sirup ohladi, ga prelijemo v kozarec za marmelado, pokrijemo s pokrovčkom in shranimo v hladilniku.
Sirup ostane svež približno 3 mesece.
Opombe
Še posebej za začetnike, je za kuhanje sirupa potreben termometer za kuhanje sladkorja.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Venturini |
| Kaj danes za zajtrk | mamamia |
| MOJ vrt | eta |
| malo za hec | sijasaja |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špageti s kozicami in omako Basilico
Hrustljav piščanec iz pečice