Ponarejen tiramisu
ponaredek sladkega tiramisuja na osnovi kakava
Zbirke:tiramisu92
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Sestavine
2 paketa "baby" piškotov (piškoti Savoiardi)
mleko (cca. 3 dl + 4 žlice kakava)
3 sladke smetane
1/2 kg sira Mascarpone
7 žlic rjavega sladkorja
3 žličke belega sladkorja
Postopek
1. V mlačno mleko vmešamo kakav ter vsak piškot pomočimo vanj in položimo v pekač, enega zraven drugega tako, da pokrijemo dno pekača.
2. Stepemo smetano, dodamo ji beli sladkor. Mascarpone in rjavi sladkor dobro premešamo, da postane mazljiv in ga tretjino namažemo po položenih piškotih. Potem na to namažemo tretjino smetane.
3. Dvakrat ponovimo postopek z namakanjem piškotov, z mazanjem Mascarponeja in smetane. Po vrhu potresemo kakav in sladico za nekaj ur postavimo v hladilnik, da se piškoti res prepojijo s sestavinami.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
