Čokoladni sufle

Pa ne moreš uničit te čokoladne poezije s čokoladnim grehom. Groza.

Sem jih delala prvič, pa so mi super uspeli. Delala sem iz pol mase, ker imam samo 4 posodice za sufleje. Ločila sem jajca in iz beljakov stepla sneg, ampak ne čisto do konca (ni bil trd) in sem ga na koncu dodala sestavinam. Pekla na 210ºC in po 12 minutah so začeli po vrhu pokat, zato sem jih vzela ven. Odlični, kot na sliki od zzak1977 :)) Posodice sem pa prej malo pogrela in kar precej namazala z maslom, zato so sli brez težav ven.

Tudi po mojem mnenju sladki greh ne paše zraven. V eni restavraciji čokoladni sufle servirajo s pasiranimi jagodami... mmmm :)) zelo priporočam!

Odlična sladica, rahle zunanjosti in tako slastno tekoče čokoladne notranjosti. Ocena: čista petka.

Se popolnoma strinjam s tem, kar je sarabande napisal.

njamiii,,mam te modelcke ze 1 leto doma,,zaj pa sem take lušte dobila,,,jutri bojo na sporedu,,,aja,,pa v leclerku majo modelcke,,,komadno,,okoli 1.50 eura je eden,,so razlicno veliki...

Velikost za sufleje, kupljena v Leclercu prejšni teden je 0,60 € kom.

Ali je že kdo poizkusil peči tole v navadnih skodelicah za kavo, kar se pri mufinih odlično obnese? Ali je stena skodelice pretanka?

Hvala.

ibiza jaz sem pekla sufleje v majhnih kavnih skodelicah. Nič ni bilo narobe. Vse so še cele;)

mogoče mal neumno vprašanje ampak vseeno, se servirajo hladni ali še topli?

Pravilo za vse sufleje: gost lahko čaka sufle, medtem ko sufle ne more čakati gosta. Ne le topli, vroči se morajo servirati!