Benko pecivo
čokoladno pecivo narejeno iz Benko kakava
klementina 
12.728 ogledov
12.728 ogledov-
Zahtevnost
- 1 ura 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
5 jajc
200 g moke
200 g sladkorja
200 g Benko kakava
200 g margarine
5 žlic ruma ali mleka
1 pecilni prašek
Postopek
Ločimo rumenjake in beljake, v posodo z rumenjaki dodamo še margarino in polovico sladkorja. Stepamo toliko časa, da masa nekoliko naraste. Dodamo še Benko kakav in 5 žlic ruma ali mleka ter ponovno stepemo.
V drugi posodi stepemo trd sneg iz 5 beljakov in dodamo preostali sladkor. Sneg počasi vmešamo s kuhalnico v prvotno maso.
V moko dobro vmešamo pecilni prašek in jo nato počasi s cedilom vsujemo v mešanico ter sproti mešamo.
Narejeno mešanico vlijemo v dva podolgovata rebrasta pekača namaščena z maslom in potresena z moko.
V pečici na 180 stopinjah pečemo okoli 45 minut . Narejeno pecivo narežemo in ga lahko na pladnju postrežemo kot sladico.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Pecivo lahko polijemo tudi s sokom ali pa ga postrežemo s stepeno smetano.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
