prnič sem pekla baklavo izbrala sem ta recept zelo je bila vsem vseč
Baklava
Marinka 
41.894 ogledov
41.894 ogledov
-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Pekač premažemo z maslom, vložimo list testa, ga premažemo z maslom, dodamo še en list in tudi premažemo. Nato premažemo tretji list testa, ga potresemo z orehi in sladkorjem, malo s cimetom in klinčki in nadaljujemo, dokler imamo testo. Vsak list testa mora biti premazan z maslom, zato je primerno, da je maslo stopljeno in ga mažemo s čopičem. Baklavo vložimo v
hladilnik, da se testo prepoji. Nato jo narežemo na rombe in pečemo 30 do 35 minut , oziroma toliko časa, da postane zlato rjava. V tem času naredimo sirup in še
vročega vlivamo v zareze med koščki. Počakamo , da vpije testo tekočino in potem zopet dodamo sirup.
Sirup skuhamo tako , da vodi dodamo sladkor in kuhamo, da se skoraj zgosti. Delno ohlajenemu dodamo sok limone in skorjo in nazadnje vmešamo
rum.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
