Lahka švicarska sadna pita - Wähe

Testo sem naredila iz pirine moke, v nadev pa sem dala jagode iz kompota in zamrznjene borovnice. Nastala je sladica, ki je točno po mojem okusu: malo odličnega krhkega testa in kremast nadev. Ocena pa sveda čista petka! :)

Zamrznjeno sadje je treba prej odtaliti, sicer spusti vodo. Nadev se ne strdi. Pita je super.

lp

Limona, v vseh 20ih letih, odkar delam to pito, nisem sadja nikoli odmrznila.

Pita se je ravno kar shladila ravno toliko, da smo jo lahko hitro preizkusili! In je FANTASTIČNA! Vse pohvale. Ura je bila že osem zvečer, ko sem prišla do češenj in sem jo šla takoj peči. Edina razlika je v tem, da sem tudi jaz testo predhodno delno spekla in pa dodala sem le dva zavojčka burbon vanilijevega sladkorja kar se sladkorja tiče.

Res je odlična! Čista petka!

Nesramno dobra. NAredila sem jo iz polnozrnate pirine moke (majhen del sem nadomestila z mletimi orehi) ter namesto gustina dodala vanilijev puding (kot ITA RINA), češenj nisem sladkala. Odlično!

Zelo dobra in sočna pita!

Danes sem se tudi jaz lotila te zadeve. Namesto gustina sem dala vanilijev puding in za sadje sem uporabila sveže fige ter pest zamrznjenih gozdnih sadežev. Za sladilo sem uporabila med. Delala sem v modelu za torto in je bilo ravno dovolj za 1 pito.

Pito sem delala prvič, eno in edino do sedaj. Okus je božanski!

Hvala za recept!

Pozdravljeni, tudi jaz sem danes naredila to pito. Pita je res zelo hitro in enostavno narejena. Delala sem jo iz jabolk in tudi sama sem namesto gustina uporabila puding. Pita je res zeloooo dobra, požela pahvale tudi od obiska in seveda sem morala posredovati recept. Tudi jaz sem delala v modelu za torte in je ravno prava količina testa. Sigurno jo bom še naredila in to s kakšnim sezonskim sadjem. Mož in vsi ostali so bili mnenja, da je tako lahka in sočna, da bi jo kar jedel in jedel. Ocena , seveda +++5.

Sem bolj "šparovne" sorte, zato je košara različnega sadja, ki ga otroci niso hoteli več niti povohati, vabila k iskanju kakega recepta, kamor bi že malo načeto in nagnito sadje spravila v promet :)

Kot nadev sem torej uporabila na pol pojedeno banano iz hladilnika, pa nektarine, ki niso bile več iz reklame, malo rjavkastih kresnic, jabolko, mehke slive. Tekočine je bilo malo več kot pol litra, ker sem namesto sladke smetane in mleka uporabila odprto smetano za kuhanje, ki je tudi čakala na porabo v hladilniku.

Rezultat: odlična pita, naslednji dan še boljša. Otroci pa: mami, tole je super... :)

Danes sem jo ponovno naredila in sicer z breskvami. Zelo dobra, priporočam.