Lahka švicarska sadna pita - Wähe

Približno poznan recept. Pri nas se nam vedno mudi, pa vse skupaj naredimo kar na listnatem testu. Nadev pa toliko jajc kot dl sladke smetane, malo sladkorja in nič drugega. Včasih del smetane zamenjam z mlekom.

Poskusite s svežimi malinami...

Čez par dni je veliko veliko boljša kot sveže pečena :)

Sladica, ki je za pripravo nezahtevna. Sočna, le sladkorja bom drugič dala malo manj. Dodatek vanilije naredi prijeten okus.

Iz modela je teklo, zato imam poleg ostalega dela na skrbi še čiščenje pečice.

Odlična ocena za preprosto pripavo in kapljice vanilje.

Naredi včeraj kar dve. Eno pojedli mlačno...eno ba bomo danes po kosilu. Testo sem pa kar naribala v pekač in ga potem lepo s prsti potlačila. Enostavno za pripravo in zelooo dobro.

Enostavno in zelo dobro. Super za dni ko je veliko svežega sadja.

Zelo dobro

Naredila sem jo z gozdnimi jagodami. Ker sem uporabila pekač s premerom 30 cm, je bilo testa dovolj ravno za eno pito, nadeva je bilo pa tudi povsem dovolj. Zdaj bom poskusila še z borovnicami

Najraje imam take sladice, da lahko poješ 2-3 koščke ne da bi bil sit!

Odlična pita!

Testa je bilo ravno prav za tortni model (28), naredila sem z nektarinami in nam je bila vsem zelo dobra. Res slastna! Le en problem je bil, ki je mene zelo razjezil (ostale, ki so samo jedli in niso vedeli za moje dogodivščine med pripravami, seveda ni to nič motilo), in sicer sem dala peki papir samo po dnu tortnega modela (saj sem res brihtna kakor kaj!), zato je tekočina začela kapljati ven (kjer se stikata obod in dno) in sem potem dala pekač kar še na ta velik pekač od pečice. Tako da speklo se je, le pekači so nekoliko BOLJ umazani.... Naslednjič bom dala kar v navaden visok pekač, pa bo!

Ali je katera prelila pito s čim drugim - trenutno nimam sladke smetane, imam pa navaden jogurt ?

Mislim da lahko daš jogurt, zato morda žlico sladkorja več. Sama sem jo naredila danes. Je še vroča.

Lp Migla