Skutino breskovi cmoki

Name: Skutino breskovi cmoki
Total time: 60 min
Yield: do 12 cmokov
Ingredients: 40 dag skute; 2 žlici masla; 2 jajca; ščep soli; 20 dag polnozrnate moke; 4 sveže breskve; 2 žlici medu; rum (2 žlički); ščepec cimeta

zelo lahko ''dietno'' pecivo

ladygaga

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: do 12 cmokov

40 dag skute

2 žlici masla

2 jajca

ščep soli

20 dag polnozrnate moke

4 sveže breskve

2 žlici medu

rum (2 žlički)

ščepec cimeta

Način za kuhanje

Postopek

Skuto, jajci, maslo in sol dobro zmešamo in dodamo moko. Vse skupaj zmešamo in pustimo stati v hladilniku pol ure. Medtem olupimo breskve in jih narežemo na majhne kose. Breskve zmešamo z medom, likerjem in cimetom. Nalijemo vodo in jo zavremo. Z rokami (priporočam, da so mokre) oblikujemo iz testa cmoke in damo vanje žličko breskovih koščkov. Cmoke kuhamo pribl. 15 minut na šibkem ognju.