Hm, meni tole ni dovolj jasno. Tole je recept za kremo oz. polnilo, ne za oblate. Če prav razumem, govoriš o napolitankah? Ali pa imaš v mislih kakšne drugačne oblate?


primerno za praznični čas:)
18.643 ogledov
2
(1)
33 žlic sladkorja (velike žlice)
6 žlic moke
1,5 dl mleka
2 jajci
250 g margarine
3 žlice kakava
oblati (200 g)
V posodo damo sladkor in moko. Vse dobro premešamo, dodamo mleko in jajca, nato pristavimo na štedilnik. Vmes neprestano mešamo. Ko zavre, dodamo kakav in dobro premešamo. Nato odstavimo in 10 minut počakamo, da se malo ohladi. Na koncu v zmes dodamo margarino, da se stopi. Na velikem pladnju postavimo prvi oblat in ga premažemo z zmesjo. To ponovimo za vse ostale oblate razen zadnjega (na vrhu). Oblate prekrijemo s folijo in obtežimo z desko in kakšno posodo, da se vse skupaj prime. Hranimo v hladnem prostoru, primerno je hranjenje na balkonu ali hladilniku.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost