Praznični piškoti
popestritev vsake praznične mize
Zbirke:piškoti367
HOFER Slovenija 
6.235 ogledov
6.235 ogledov
-
Zahtevnost
- 3 ure
-
Oceni
Sestavine
Za testo:
200 g gladke moke KORNGOLD
30 g kakava v prahu BELLA
150 g masla MILFINA
100 g sladkorja DIAMANT
ščepec soli
1 rumenjak iz jajc OKUS PODEŽELJA
2 žlici mleka MILFINA
malo masla MILFINA (za namastitev pekača)
Za čokoladno glazuro:
100 g temne čokolade CHOCEUR
30 g margarine BELLASAN
Postopek
1. Vse sestavine za testo dobro pregnetemo, nato testo zavijemo v folijo za živila in ga za eno uro postavimo v hladilnik. Ohlajeno testo tanko razvaljamo med dvema gospodinjskima folijama. Z modelčki izrežemo poljubne oblike piškotov, ki jih na namaščenem pekaču pečemo 12 minut pri 200 stopinjah.
2. Za glazuro nad soparo stopimo čokolado in margarino. Ko se glazura rahlo ohladi in je še mlačna, z njo premažemo ohlajene piškote. Če želimo, lahko pripravimo tudi glazuro iz bele čokolade in z njo še dodatno okrasimo piškote.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
