Praznični piškoti

ki zadovoljijo še tako zahtevna usta

Zbirke:piškoti292

krotilda

29.514 ogledov

Zahtevnost
1 ura 15 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Testo:

250 g moke

100 g sladkorja v prahu

20 g kakava

ščepec soli

1/2 žličke cimeta

2 žlici ruma

200 g masla

2 rumenjaka

Nadev:

100 g sladkorja v prahu

3 beljaki

200 g mletih orehov

Obliv:

bela in črna kuvertura

Način za kuhanje

Postopek

Iz sestavin zgnetemo gladko testo in ga damo na hladno za vsaj 1 uro .

Medtem zmeljemo orehe. Iz beljakov naredimo trd sneg, ki mu dodamo sladkor v prahu. Narahlo umešamo orehe. Testo razvaljamo in naredimo z modelčkom kroge poljubne velikosti. Na vsak krog na sredino dodamo nadev in damo peči na 180 stopinj približno 15 minut . Ko so piškoti pečeni, jih ohladimo in poljubno okrasimo z belo in črno kuverturo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Ti piškoti so nastali prav po naključju. Hotela sem narediti marcipanove srčke z rumom od avtorice Mamamie, pa prva peka ni najbolje uspela ;( zato sem recept kar malo po svoje priredila in porabila preostali del testa, ki bi šel sicer v smeti. Nastali so tile odlični piškotki ;)

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas