Cupcake mascarpone krema I

Name: Cupcake mascarpone krema I
Total time: 5 min
Yield: 12 muffinov
Ingredients: 250 ml smetane; 250 ml mascarpone sira; 4 žlice sladkorja v prahu; 3 žlice poljubne trše marmelade; 100 g stopljene čokolade

hitro pripravljena, kompaktna, okusna krema za brizganje

bannanna

5 min
4,7

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 12 muffinov

250 ml smetane

250 ml mascarpone sira

4 žlice sladkorja v prahu

Po želji še:

3 žlice poljubne trše marmelade

100 g stopljene čokolade

Način za kuhanje

Postopek

Smetano (z marmelado) napol stepemo, da je še tekoča. Dodamo sladkor in mascarpone ter stepamo naprej, da nastane trda krema. Nabrizgamo.

Opombe

Lahko naredite tudi brez marmelade.

Pazite!! da smetane ne stepete v maslo. Vendar mora priti trša.

Brizgala sem z zvezdastim nastavkom premera 18 mm.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

bannanna

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 22.11.2014 ob 13:44

Tega ne razumem ker sem ze tisockrat skupaj miksala smetano in mascarpone in ce ne pazis nastane se pretrda masa za brizgat.

Mogoce imas kako skart smetano z manj kot 33Posto mascob.

Ta je res sr****

uporabno

bisa

kuha že od: 3.9.2005

Št. objav: 77

Objavljeno 22.11.2014 ob 13:52

Uporabila sem navadno smetano, od najboljšega soseda. Nič, dala jo bom v hladilnik in jutri "popravila" z belo čokolado. Danes pa bo šla torta naprej brez dekoracije. Vseeno hvala za odgovor.

uporabno

Število mnenj: 12, prikazujem mnenja od 11 do 12

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!