Čokoladna cupcake krema

Name: Čokoladna cupcake krema
Total time: 5 min
Yield: 12 muffinov
Ingredients: 3 dl sladke smetane; 150 g čokolade za kuhanje

najokusnejša in najhitrejša krema za okraševanje

bannanna

16.030 ogledov

Zahtevnost
5 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 12 muffinovMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

3 dl sladke smetane

150 g čokolade za kuhanje

Način za kuhanje

Postopek

Čokolado stopimo na pari, na nizki temperaturi (voda ne vre). Smetano stepemo in dodamo ohlajeno (hladimo 5 minut , vmes kdaj pomešamo), vendar še tekočo čokolado. Zmešamo in damo v dresirno vrečko z velikim tulcem.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Krema se lepo brizga, v hladilniku pa strdi. Zato jo takoj nabrizgajte, sicer postane grudasta in se ne da lepo brizgati.

Ker se včasih delajo grudice, priporočam, da stepena smetana, v katero vmešate čokolado, ni premrzla. Torej, stepite mrzlo smetano, nato pa naj bo kakšno uro pred vmešanjem čokolade na sobni temperaturi.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas