Recept: Jogurtovo pecivo s sadjem - Kulinarika.net

Jogurtovo pecivo s sadjem

slastno sočno pecivo z vloženim ali svežim sadjem, ki je hitro pripravljeno

  
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 51443

Sestavine

1 lonček navadnega jogurta (150-180 g)

2 jogurtova lončka moke

2 jajci

1 jogurtov lonček sladkorja

1 jogurtov lonček olja (jaz dodam le pol lončka)

1 vanilin sladkor

1 pecilni prašek

nekaj kapljic ruma (lahko izpustite)

sveže sadje ali (mešano) sadje iz konzerve

Postopek

Vse sestavine zmešamo. Sama najprej penasto zmešam jajca s sladkorjem in vanilinim sladkorjem, dodam jogurt, olje, moko s pecilnim praškom ter na koncu malce ruma.

Pekač naoljimo in posujemo z drobtinami ter vanj vlijemo pripravljeno maso. Po tej masi posujemo na manjše koščke narezano sveže sadje ali že narezano mešano sadje iz kompota, ki smo ga prej odcedili odvečnega soka. Lahko uporabimo tudi odcejene in na kocke zrezane breskve, marelice, ananas iz kompota.

Pečemo v naprej ogreti pečici pri 180 stopinjah okoli 35-40 minut.

Pečeno pustimo, da se ohladi in narežemo na kocke.


Opombe

Lahko uporabimo poljubno sadje, dobro je, če je čimbolj sočno, saj je zato tudi pecivo izjemno sočno.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.11.2009

Št. objav: 44

Objavljeno 18.5.2019 ob 12:29

Super pecivo..naredila sem z jagodami in brez jogurta, ker ga nisem imela. Namesto jogurta sem uporabila 1dcl mleka. Uporabila sem pa tortni model 26cm in je pecivo zelo narastlo, zato sem morala cas peke tudi podaljsati. Se je peklo eno uro. Po vrhu sem namazala z 2 zlicama jagodne marmelade+1 zlica vode (segrevala v kozici da je bilo vroce in premazala po vrocem biskvitu)...da lep lesk sadju. Poslala tudi svojo slikico "tortice".

  

kuha že od: 27.4.2020

Št. objav: 1

Objavljeno 27.4.2020 ob 9:05

Zelo vesel

uau. neverjetno dobro in zelo lahko

  

kuha že od: 8.6.2020

Št. objav: 2

Objavljeno 25.6.2020 ob 19:40

Super uspelo. Naredila z jagodami in bananami. Pa z vaniljo namesto ruma.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.