Recept: Jogurtovo pecivo s sadjem - Kulinarika.net

Jogurtovo pecivo s sadjem

slastno sočno pecivo z vloženim ali svežim sadjem, ki je hitro pripravljeno

  
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 51443

Sestavine

1 lonček navadnega jogurta (150-180 g)

2 jogurtova lončka moke

2 jajci

1 jogurtov lonček sladkorja

1 jogurtov lonček olja (jaz dodam le pol lončka)

1 vanilin sladkor

1 pecilni prašek

nekaj kapljic ruma (lahko izpustite)

sveže sadje ali (mešano) sadje iz konzerve

Postopek

Vse sestavine zmešamo. Sama najprej penasto zmešam jajca s sladkorjem in vanilinim sladkorjem, dodam jogurt, olje, moko s pecilnim praškom ter na koncu malce ruma.

Pekač naoljimo in posujemo z drobtinami ter vanj vlijemo pripravljeno maso. Po tej masi posujemo na manjše koščke narezano sveže sadje ali že narezano mešano sadje iz kompota, ki smo ga prej odcedili odvečnega soka. Lahko uporabimo tudi odcejene in na kocke zrezane breskve, marelice, ananas iz kompota.

Pečemo v naprej ogreti pečici pri 180 stopinjah okoli 35-40 minut.

Pečeno pustimo, da se ohladi in narežemo na kocke.


Opombe

Lahko uporabimo poljubno sadje, dobro je, če je čimbolj sočno, saj je zato tudi pecivo izjemno sočno.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 5.10.2013

Št. objav: 302

Objavljeno 27.4.2016 ob 12:08

Da bolj naraste pomaga tudi, da jajca res zelo dobro stepeš s sladkorjem, da lepo naraste in dobi zelo svetlo rumeno barvo (okrog 3-4 min z mešalcem). Pecilni prašek moraš tudi najprej zmešati z moko, šele po tem to vmešaš v tekoči del. Pazit moraš tudi, da na koncu moko vmešaš samo toliko, da se dobro premeša in ni več grudic. :)

  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 10154

Objavljeno 27.4.2016 ob 16:57

The tina, se strinjam s tabo, tako sem jaz včeraj delala oblate za torto in to res drzi

  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1540

Objavljeno 20.6.2016 ob 14:06

Včeraj spekla.Hitro, enostavno in dobro. V testo sem dala še šopek nasekljanega pehtrana. Na vrhu pa posula domače jagode. Mi pa takle biskvit rad pade dol in je posredini gumast. Zakaj?

  

kuha že od: 25.10.2011

Št. objav: 1739

Objavljeno 20.6.2016 ob 14:19

Znala je biti prevroča pečica.

  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1540

Objavljeno 29.6.2016 ob 13:42

Pekla sem na 180 stopinj 40 minut tako kot piše. Lepo je naraslo, a ko sem pečico ugasnila, je zlezlo skupaj. Nebom več pekla!

  

kuha že od: 11.11.2013

Št. objav: 116

Objavljeno 28.7.2016 ob 16:18

Recept me je pritegnil zaradi njegove enostavnosti. Uporabila sem sveže robide. Rezultat zelo rahlo in sočno pecivo.

  

kuha že od: 25.11.2006

Št. objav: 18

Objavljeno 4.8.2016 ob 6:36

Tudi jaz zamenjam del olja z jogurtom, kar s tekočim, in izpade odlično!

  

kuha že od: 6.4.2016

Št. objav: 1

Objavljeno 5.9.2016 ob 13:10

Pravkar spekla in je odlično pa še čisto enostavno! :) uporabila sem kar zamrznjeno sadje in je prav tako zelo dobro :)

  

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 4

Objavljeno 1.8.2017 ob 14:37

Full dobro. Mi je zakon ker je " frisno☺" super za v vrocino. Pa cisto enostavno za naredit.

Ne rabite komplicirat kak pekac in tako. Tisti ki je pri roki. Saj vidis koliko mase pride. In ni sans da pade dol. Rahel in super je

  

kuha že od: 12.1.2009

Št. objav: 15

Objavljeno 12.9.2017 ob 15:32

Jogurtovo pecivo...njami, vsi doma ga imamo radi. Imam pa težavo pri peki....zakaj se mi ne prepeče v sredini? Kaj naredim narobe?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.