Jaffa kocke

pecivo, sestavljeno iz plasti biskvita, maslene kreme in jaffa keksov.

Jaffa kocke
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura in pol 1 ura 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: Pekač 36 x 20 cm

Svetli biskvit:

2 jajci

4 žlice moke

3 žlice sladkorja

2 žlici olja

2 žlici vode

četrt praška za pecivo

Temni biskvit:

2 jajci

3 žlice moke

3 žlice sladkorja

2 žlici olja

2 žlici vode

2 žlici kakava v prahu

četrt praška za pecivo

Krema:

7,5 dl mleka

7,5 žlic moke

20 dag sladkorja

25 dag margarine

2 rebri čokolade

1 vanilijev sladkor

Glazura:

10 dag čokolade

10 dag margarine

1 žlica olja

2 zavitka Jaffa cake piškotov (24 piškotov)

malo pomarančnega soka

Postopek

Biskvit:

Penasto vmešamo jajca z vodo, dodamo sladkor, nato pa še presejano moko s pecilnim praškom in olje.

Temno testo naredimo enako, le da z moko presejemo tudi kakav. Spečemo.

Krema:

Skuhamo mleko, sladkor in moko, da se zgosti. Ko se ohladi, dodamo margarino in dobro zmešamo. V polovico kreme damo vanilijev sladkor - svetla krema, v polovico pa dve rebri čokolade - temna krema.

Glazura:

Čokolado stopimo skupaj z margarino in oljem.

Sestavimo v pekaču po naslednjem vrstnem redu:

1. temni biskvit

2. svetla krema

3. jaffa piškoti namočeni s sokom (ali rumom)

4. temna krema

5. svetli biskvit

6. Čokoladna glazura

Čez noč damo v hladilnik. Narežemo na kocke.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

alenkab  

kuha že od: 14.2.2010

Št. objav: 21

Objavljeno 23.6.2013 ob 21:48

Zelo dobro pecivo. Tudi jaz sem v kremo namesto moke dala Gustin in je krema super. Pekla sem pa kar v pekaču iz pečice (mislim, da je dimenzij cca.32x32), saj sem želela bolj tanek biskvit. Kremo sem pa skuhala iz 1l mleka. Pošiljam tudi slikico.

kabra  

kuha že od: 17.4.2011

Št. objav: 9

Objavljeno 3.7.2013 ob 13:01

Mislim da je precej fajn, da se za tiste, ki smo dost neizkušeni s tem napiše, da se mora mleko tako dolgo segrevati, da se res zgosti....Ker jaz sem naredila prvo zmes tako, da bi lahko palačinke delala iz nje, kar tudi sem na koncu :P

Ampak katastrofa, reveži, ki prvič neki pečemo in se poskušamo, se čisto zmedemo. Point je v tem, da se mora vse napisati, da je res "trotl ziher". Torej doda se valjda še VELIKOST PEKAČA, KAKO DOLGO PEČEŠ in dosti bolj NATANČNI OPISI GOSTOTE ZMESI IN KUHANJA. Naj samo še pripomnim, da "ŽLIČKA" kot neka merska enota je katastrofa. Upam da zdaj tole ne jemljete osebno, zgolj zdi se mi fer, do nas bumbarjev, ki smo začetniško zeleni v kuhinji :)

Brez zamere....pune VAS mam VSE rada. Super recepti..... njami njami...Upam da mi tale druga zmes rata in da bo danes cela družina vesela nad sladico :)

mangobanana  

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 484

Objavljeno 4.7.2013 ob 9:16

Včerja sem tudi jaz delala to sladico. Kar veliko pečem in nisem imela tako velikih težav kot kabra, pa se vseeno pridružujem njenemu mnenju. Ker se mi je mudilo, beljakov nisem stepla posebej in jih na koncu ročno vmešala in rezultat je bil ta, da je pekač 36x20 kot piše v receptu definitivno prevelik, saj pride testa iz samo 2 jajc zelo malo.

Probali še nismo, saj verjetno bo sladica okusna, o tem ne dvomim, malo mi je samo žal, da nisem sestavin za biskvite kar samodejno povečala.

Majda7  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 9

Objavljeno 5.4.2014 ob 14:21

Naredila in uspelo je =) Kocke so zelo dobre, super za kakšna praznovanja. Bo večkrat na sporedu ;) Hvala za recept.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.