Jaffa kocke

Pozdravljeni!

Želim spečti to pecivo, vendar ker še nikoli nisem delala krem z moko imam eno vprašanje. Kakšno moko uporabite pri pripravi kreme; gladko, ostro ali namensko?

Hvala za odgovor

lp

naj

super zgleda tole pecivo, ta vikend ga zagotovo naredim,da ne bom samo slikic gledala :):)poročam kako je uspelo...

"naj"...jaz tudi ZELO nerada delam kreme z moko, ker mam zelo slabe izkušnje, vedno se mi je krema prijela na lonec in vse skupaj je potem romalo v smeti, tako da sem s tovrstnimi kremami zaključila, jaz raje potem uporabim navaden vanilijev puding. tako sem vsaj prepričana da mi bo uspelo, če pa že nastanejo grudice se jih znebim z paličnim mešalnikom:) :) za to pecivo bom za to količino mleka dodala 2 pudinga in verjamem, da bo ravno tako dobro :)

Hej!

Naredila sem te kocke in bile so odlične. Sestavine zagotovo pašejo skupaj. Imela pa sem en problem. Krema je prišla precej precej redka in smo jih potem jedli bolj z žličko. Ima katera kakšen nasvet kako naj to popravim? Nisem namreč ravno specialist za kreme :)

naj, vem ,da je že zdaleč prepozno za tvoj odgovor,vendar vseeno,za kreme je najbolje ostra moka ,ker se bolj nakuha in zgosti.

Tanja148,kaj pa če bi poskusla s kakim loncem proti sprijemanju,drugače pa ,ko jaz opazim,da se hoče prismodit,takoj vzamem lonec z ognja in pobašem kremo v drug lonec,da ne dobi posmojenega okusa in še nato malo pokuham,vsekakor pa lonec prej namočim z vodo ,ker potem se mleko ne prijemlje tako.

Naj še povem,da je pecivo super ,ni pa tako zelo kompaktno,vsaj moje ne ,se pa da vseeno jest z roko.

Tudi jaz sem ga naredila in je bil vsem zelo všeč. Je pa moja masa prišla zelo kompaktna. Pecivo je tudi lepo na pogled. Pošljem tudi slikico =)

Aja še to. Škoda ker ne obstajajo več Pimps piškoti, ki so bili za moj okus celo boljši kot original jaffa piškoti in cenejši. Se mi zdi da so original Jaffa kar malo prepečeni. Pri pimpsih je bil pa ta biskvitek tako mehek in rumen, ne rjav =)

Zanima me ali lahko navlažim biskvit npr. z mlekom, rumom in malo sladkorja? Verjetno pride bolj suh biskvit? Na koliko stopinj pa pečemo biskvit in kako dolgo? Ali mora biti čokolada stopljena in ohlajena ko jo dam v biskvit?

Narejeno včeraj, preizkušeno danes. Naredila sem v obliki torte in sem pri kremi uporabila 2 vanilijeva pudinga, kot jaffa kekse pa jaffa kekse iz Hoferja, ki so še boljši od originalnih. Skratka, moji doma so ocenili, da je pecivo eno najboljših, zelo okusno in osvežilno, jaffa keksi dodajo res eno posebno svežino in sigurno bo še večkrat na sporedu. tej_a, da ti odgovorim, ja lahko navlažiš biskvit, kar pogumno. Biskvit sem pekla na 180 približno pol ure, upoštevajoč, da je bil v tortnem modelu 20cm in narejen s 3 jajci. Čokolado sem pa dodala kar v prahu, 2 žlici čokolade v prahu v polovico vanilijeve kreme.

eto jaz sem recept dobila od tete. sicer je enak z tem da sem kremo naredila z gustinom!! popolna krema super okusa! ze zarad moke se raje izogibam takim sladicam ampak tale varianta z gustinom je super. preizkuseno! :) okus bozanski sicer orvic se mi je testo malo ponesreclo ampak pecivo je zmankalo ze isti dan! se sploh ni imelo casa prav ohladit! :))