Čokoladno-pomarančna torta

gogad, 10g želatine v prahu ali lističih, ni enako kot 10g želatine fix. Mislim da je ekvivalent 10g običajne=20g želatine fix.

Odlična torta :) Dala sem 4 pomaranče in dve želatini fix. Zelo hitro narejena, še največ dela je bilo s čiščenjem pomaranč ;)

hm mene zanima koliko kreme bi približno rabila za dvonadstropno torto ter še za okrasitev okoli?

Živijo. Mene pa zanima katero smetano naj bi uporabila pri tem receptu? Sladko smetano za stepanje ali tisto na kateri piše Sladka smetana (recimo mu cusine)? Kakšna je sploh razlika? Sem še malo neizkušena glede peke tort:) hvala!

Kristina_91, uporablja se sladko smetano za stepanje. Tista, na kateri piše "cucina", je za kuhanje (za kakšne omake).

Recept zgleda odličen! Moja torta se zdaj hladi v zamrzovalniku, a sem prepričana, da bo dobra, ker je že krema, ki sem jo polizala iz sklede, bila izvrstna. Naredila sem vse po receptu, le da sem zmiksala 2 pomaranči, tretjo pa zdrobila na koščke.

Tudi postopek z obračanjem torte se mi zdi vrhunski in sem se ga držala. Biskvit na smetani najbrž bolj potlači kremo pod sabo, pa še namakanje biskvita je bolj učinkovito. Komaj čakam, da jo poskusimo.

Tista Mu cusine je tudi za stepanje, razen če piše, da gre za smetano za kuhanje. Ker Mu cusine je linija izdelkov, imajo pa navadno sladko smetano(ki je za stepat a to posebej ne piše), smetano za kuhanje, smetano za kavo, kislo smetano.

Ker me je premamila slikica, sem danes tudi jaz naredila tole tortico. Hitro narejena in zelo dobra. Sploh krema je tako okusna, da sem se komaj zadržala, da jo nisem pojedla, še preden sem torto končala.

Kako dolgo pa ste pekle biskvit?

včeraj sem se tudi jaz lotila tole tortico...takoj, ko sem zmešala sestavine za biskvit in dala v pečico sem že začela godrnjat....nič časa napisanega glede peke...ok gremo dalje, gledam sliko, navodila, da je za pekač 26 cm premera...jaz sem delala v 24 cm premera, pa mi ni krema prišla tako visoka, danes hočem oblit torto s čokolado, pa spet ni napisana količina za preliv....sem kar malo pihala od jeze, ma kljub dokaj pomanjkljivemu receptu je ratalo nekaj...sem priložila slikci

Glede na to, da si niti recepta ne prebereš pred peko, si lahko srečna, da je sploh kaj nastalo.