Čokoladni browniji z oreščki brez moke
zelo rahlo pecivo z mandlji, lešniki in orehi, ki ne vsebuje glutena (za osebe s celiakijo)
Sestavine
Postopek
Prižgemo pečico na 180 stopinj.
Stepemo beljake in jim počasi dodajamo sladkor v prahu, nato jim dodamo še sol in limonin sok (zmes preložimo v krožnik).
Nato zmešamo sladkor in rumenjake in masi dodamo stopljeno čokolado, stopljeno maslo, rum in mlete mandlje.
Z lopatko počasi primešamo beljakovo zmes, nato pa še oreščke (orehe, mandlje, lešnike) in čokoladne kapljice.
20-25 minut pečemo v pekaču velikem približno 20x30 cm.
Opombe
Če imamo samo mandlje, se ne sekiramo. Damo karkoli pač imamo. Lahko je to bela čokolada, indijski oreščki.... Domišljiji pustimo prosto pot.
Pecivo je primerno za osebe s celiakijo.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Srbski pasulj
Pivski kruh