Recept: Chocolate chip cookies - Kulinarika.net

Chocolate chip cookies

piškoti s čokolado

  Izvor: ZDA
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 4,82217

Sestavine

14 dag masla

7 dag kristalnega sladkorja

17 dag rjavega sladkorja

1/2 čajne žličke jedilne sode

2 jajci

1 vanilijev sladkor

30 dag moke

10 dag na koščke narezane čokolade (lahko več)

sesekljani orehi ali lešniki

kokosova moka

 

Postopek

Razmehčanemu maslu dodamo sladkor in jedilno sodo. Stepamo, da se sprime v maso. Nato dodamo jajci in vanilijev sladkor ter nadaljujemo s stepanjem. Dodajamo moko in stepamo dokler gre. Preostalo moko vmešamo s kuhalnico. Lahko pa tudi vse sestavine enostavno na pomokani površini zamesimo v testo.

Na koncu masi dodamo sesekljano čokolado, po želji še orehe ali kokosovo moko. Pri peki uporabljamo peki papir, ker se kukiji radi zapečejo. Maso z žlico dajamo na peki papir, s katerim smo prekrili pekač. Kupčki naj bodo vsaj 3 centimetre narazen, lahko jih z roko nekoliko sploščimo.

Pečemo na 190 do 200 stopinjah 8 do 10 minut, odvisno od velikosti, oziroma dokler niso robovi keksov zlato zapečeni. Pečene kukije takoj preložimo, najbolje na rešetko, da se ohladijo.


Opombe

Maso za kukije lahko hranimo tudi v hladilniku ali zamrzovalniku in jo uporabimo kasneje.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 23.2.2003

Št. objav: 391

Objavljeno 16.3.2004 ob 14:03

Zelo vesel

Ta recept je res super. Jaz sem jih naredila iz dvojne mae, takoj so šli. Sem probala že delat po drugem receptu, pa so bili obupni; tale recept pa je res enkraten.

Hvala, Loni, še enkrat ;-)

  

kuha že od: 16.1.2004

Št. objav: 574

Objavljeno 16.3.2004 ob 22:00

Danes sem jih delala prvič in sicer dvakrat. Popoldanska količina je pošla takoj, zato sem morala ob prihodu moža domov ponoviti vajo. Res je recept zelo dober, pa še hitro so narejeni. Upam, da bo na teh straneh še več podobnih zadev.

Veliko kuharskih umetnij vsem

  

kuha že od: 22.11.2002

Št. objav: 24

Objavljeno 10.1.2005 ob 9:42

Uporabljam samo rjav sladkor ali celo samo med za sladilo. Moka je polnozrnata. Piškotki so krasni.

lp Ana

  

kuha že od: 1.8.2005

Št. objav: 11

Objavljeno 16.8.2005 ob 7:37

Zelo vesel

Piškoti so zelo zelo dobri, zato sem jim dala oceno 5. Je pa res priporočjivo, da se jih dela iz dvojne mase!

  

kuha že od: 2.10.2001

Št. objav: 98

Objavljeno 30.8.2005 ob 12:09

Naslednjič bom poskusila z manj sladkorja, ker so mi presladki. Sicer pa so odlični.

  

kuha že od: 14.1.2003

Št. objav: 445

Objavljeno 17.1.2006 ob 12:41

Vesel

Odlični cookiji. Pri nas morajo biti vedno na zalogi. Jaz uporabljam čokolado z 70% kakava

  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6299

Objavljeno 13.9.2007 ob 9:20

Zelo vesel

Zelo, zelo dobri.

  

kuha že od: 31.10.2002

Št. objav: 524

Objavljeno 18.10.2007 ob 15:05

Zelo vesel

Odlicen recept, res zelo dobri. Uporabila sem kar gorenjkino jedilno cokolado, ki sem jo na grobo zmlela v multipraktiku, da so ostali precej veliki koscki.

  

kuha že od: 4.5.2006

Št. objav: 1856

Objavljeno 23.12.2007 ob 18:23

Zelo vesel

Loni, super kuklni!

  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1275

Objavljeno 29.1.2008 ob 18:09

Zelo vesel

Tako enostavni in TAKO dobri.Danes naredila prvič in najverjetneje jih bom mogla delati še veliko krat.Hvala za recept.LP.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.