Recept: Slastni chocolate chip cookies - Kulinarika.net

Slastni chocolate chip cookies

recept za najbolj poznane ameriške piškote, ki nikoli ne razočara! ;)

  Izvor: Amerika
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut

Sestavine

340 g masla (zmehčanega)

200 g rjavega sladkorja

100 g belega sladkorja

2 jajci

4 čajne žličke vanilije

450 g bele moke

50 g fine kokosove moke

2 čajni žlički sode bikarbone

1 čajna žlička soli

500 g jedilne čokolade

Postopek

V posodo damo zmehčano maslo ter beli in rjavi sladkor. Mešamo cca. 2 minuti. Dodamo jajci in vanilijo. Dobro zmešamo.

Nato damo v posodo še bel0 in kokosovo moko, sodo bikarbono in sol. Ko je vse dobro premešano, v testo dodamo še čokolado, ki jo pred tem razrežemo na poljubno velike koščke. Maso damo v hladilnik za cca. 30 minut. Dlje kot se bo masa hladila, bolj napihnjeni bodo piškoti.

Pečico segrejemo na 180 stopinj. Na pekač damo peki papir in s pomočjo čajne žličke oblikujemo kroglice, ki jih na papirju rahlo potlačimo. Piškoti naj se pečejo vsaj 9 minut. Pečeni so, ko so njihovi robovi rjavkaste barve.

Ko jih vzamemo iz pečice, jih pustimo, da se 5 minut hladijo, preden jih poberemo s pekača.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.